Naturkostbar Bio-Mandeln, 500 g

Artikel-Nr.: 208237

GTIN: 7640155783903

19.00 CHF

3.80 CHF pro 100 g

inkl. 2,6% MwSt. , zzgl.

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Delikate, ungeröstete Mandelkerne mit Haut, aus Südspanien

Pk.

Beschreibung
Bewertungen

Natürlicher Genuss

Die aromatischen Mandeln der Naturkostbar stammen aus den Regionen um Valencia in Spanien. Im Frühling verleihen die blühenden Bäume der Region ein verträumtes, zartrosa Licht. Wenn die Mandeln reif sind, werden sie geerntet und anschliessend geknackt und geschält. Die Mandeln der geschätzten und süsslichen Sorte «Guara» bleiben besonders frisch, da sie nicht aktiv, sondern ganz von alleine trocknen.

Einen Teil der naturbelassenen Mandelkerne die Naturkostbar in ihrer Manufaktur in Uetendorf zu Mandelmus. Da die Kerne auch unverarbeitet wunderbar schmecken, bieten wir sie zudem als ganze Nüsse an. Die Haut der Mandeln enthält besonders viele wertvolle Ballaststoffe.

Verwendung

Die süssen Mandeln wirken im Körper basisch. Sie sind also ein idealer Snack für zwischendurch. Ihr feines Aroma veredelt auch Müesli, Desserts und herzhafte Gerichte.

Zubereitungs-Tipp: Mixe zwei Esslöffel Mandeln mit einer Dattel und zwei Deziliter Wasser zu einer köstlichen Mandelmilch. Natürlich kannst du auch dein cremiges Mandelmus selbst herstellen!

Anbau:

Kontrolliert biologischer Anbau. CH-BIO-086

Herkunft:

Spanien

Energie/Nährstoffgehalt pro 100 g	g/mg/μg	%¹
Energie	2508 kJ (607 kcal)	30 %
Fett	53 g	76 %
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren	36 g	240 %
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	11.9 g	-
– davon gesättigte Fettsäuren	5.08 g	25 %
Kohlenhydrate	3.9 g	2 %
– davon Zucker	3.5 g	4 %
Eiweiss	22.3 g	45 %
Ballaststoffe	12.6 g	25 %
Salz	0.03 g	1 %
Vitamin B1	0.3 mg	27 %
Vitamin B2	0.4 mg	29 %
Vitamin B3	4.2 mg	26 %
Vitamin B6	0.1 mg	7 %
Vitamin E	12 mg	100 %
Biotin	10 µg	20 %
Calcium	36 mg	5 %
Chlorid	40 mg	5 %
Eisen	4.8 mg	34 %
Folsäure/Folacin	48 µg	24 %
Jod	2 µg	1 %
Kalium	760 mg	38 %
Magnesium	240 mg	64 %
Pantothensäure	0.5 mg	8 %
Phosphor	510 mg	73 %
Zink	6 mg	60 %
¹ Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Inhalt:	500.00 g

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