Naturkostbar BIO Mandelmus ungeschält 200 g
glutenfrei vegan rohkost

Artikelnummer: 1799


12.50 Fr.

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Stk


Probiere das feine Mandelmus aus ungeschälten Mandeln, das in einem traditionellen, langsamen Steinmahlverfahren bei max. 33 Grad in 48 Stunden hergestellt wird.

Die Mandel liefert viele ungesättigte Fettsäuren, Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Kupfer sowie grosse Mengen der Vitamine B und E.

Nur wenige Löffel des hochwertigen Mandelmus decken einen Grossteil des täglichen Mindestbedarfes an Magnesium.

Schmeckt köstlich als Aufstrich mit Honig, dient als Basis für viele Rezepte, verfeinert Müesli, Yoghurt, Salatsauce, Fruchtsalat, Glacé, Fruchtshake ...

Tipp: Geniesse eine frische Mandelmilch: 1–2 Esslöffel Mandelmus auf 3 dl Wasser kurz in den Mixer, et voilà! Möglichkeiten zum Nachsüssen mit Agavennektar, Datteln, Honig, ...

Zutaten: Mandeln aus Spanien, (bio-zertifiziert), hergestellt in der Schweiz aus rohen ungeschälten Mandeln, Rohkostqualität (schonend unter 37 °C hergestellt)

Energie/Nährstoffe pro 100 gg/mg/μg%1
Energie2508 kJ (607 kcal)30 %
Fett53 g76 %
– davon einfach ungesättigte Fettsäuren36 g240 %
– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren11.9 g-
– davon gesättigte Fettsäuren5.08 g25 %
Kohlenhydrate3.9 g2 %
– davon Zucker3.5 g4 %
Eiweiss22.3 g45 %
Salz0.03 g1 %
Balaststoffe12.6 g25 %
Vitamin E12 mg100 %
Vitamin B10.3 mg27 %
Vitamin B20.4 mg29 %
Vitamin B34.2 mg26 %
Vitamin B60.1 mg7 %
Magnesium240 mg64 %
Jod2 µg1 %
Folsäure/Folacin48 µg24 %
Chlorid40 mg5 %
Kalium760 mg38 %
Biotin10 µg20 %
Pantothensäure0.5 mg8 %
Calcium270 mg34 %
Phosphor510 mg73 %
Eisen4.8 mg34 %
Zink6 mg60 %
1 Referenzmenge/Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

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