Waldner LUIS aus Zirbenholz

Artikelnummer: 205926

Mahlen oder Flocken? Beides!

  • verbesserter Nachfolger der beliebten «Combi Star», Testsieger in Haus und Garten 2013-06
  • ZWEI getrennte Motoren für Flock- bzw. Mahlwerk
  • Flockwerk ohne Werkzeug entnehm- und reinigbar
  • aus keimabweisendem Zirbenholz
  • exklusive Herstellung aller Bestandteile in Österreich
  • 8 Jahre Garantie

1'039.00 CHF

inkl. 7,7% MwSt. , Portofreie Lieferung

UVP des Herstellers: 1'039.00 CHF
Stk


Küchenstar im Kleinformat

Getreide mahlen oder Getreide flocken? Beides! LUIS aus Zirbenholz vereint zwei Geräte in einem. Einfach auf Knopfdruck. Bei geringem Platzbedarf und mit maximalem Mahlkomfort. Der grosse Küchenstar im Kleinformat. Auch zum Mais-Mahlen geeignet.Mit nur 31 cm Breite und 37 cm Höhe (inkl. Trichter) passt die Luis in jede Küche. Das Zirbenholz sieht nicht nur gut aus, sondern wirkt von Natur aus antibakteriell, schädlingsabweisend und fördert das Wohlbefinden.

Einfach und sicher

Die Luis ist mit zwei separaten Motoren ausgestattet und per Knopfdruck bedienbar. Durch Drehen des Trichters lässt sich die Mühle stufenlos feiner oder gröber einstellen. Zudem ist eine zweifache Kindersicherung integriert: Sobald die Holzverkleidung des Flockers bzw. der Trichter der Mühle abgenommen wird, flockt und mahlt nichts mehr.

Eine saubere Sache

Um die Luis zu öffnen und zu reinigen, bedarf es nur weniger Handgriffe und keinerlei Werkzeug: Das Flockwerk mit den beiden Edelstahlwalzen lässt sich leicht und mühelos vom Gerät ziehen und kann so gesäubert werden. Bei der Mühle drehst du einfach den Trichter ab, schon sind die 9 cm grossen Mahlsteine sichtbar und können gereinigt werden.

Klein, aber oho!

Mit ihren 400 Watt mahlt die Luis auch hartes Getreide wie beispielsweise Reis, Kichererbsen und Speisemais (nur die Mühle, nicht der Flocker!). Verwende keinen Popcornmais, denn dieser ist für alle Mühlen zu hart.
Dank den 9 cm grossen Mahlsteinen mahlt die Mühle ca. 120 g Körner/Minute zu feinstem Mehl. Und auf dein Müesli musst du mit dem Flocker nicht lange warten: Pro Minute werden etwa 80 g Körner zu frischen Flocken gequetscht.

Um das Flockwerk zu ölen, verwende bitte ausschliesslich lebensmittelverträgliches Kriechöl wie beispielsweise Lubri-Food. Speiseöl ist dafür nicht geeignet, da es das Flockwerk verkleben kann.

Hinweis: Die auf einigen Produktfotos abgebildeten Auffangschalen aus Holz sind nicht Teil des Lieferumfangs, können jedoch separat erworben werden.

Masse (L ×  B × H):

310 × 260 × 330 mm (inklusive Trichter)

Standfläche:

310 x 192 mm

Gewicht

10 kg

Gehäuse

Massives Zirbenholz aus Österreich, Herstellung in Österreich in regionalen Tischlereibetrieben

 

Flocker:

Mühle:

Trichterfüllmenge:

ca. 120 g Körner

ca. 1 kg Körner

Flockwerk/Mahlsteine:

zwei Edelstahlwalzen, gerippt

Durchmesser 90 mm, Edelkorund in Keramik

Flockleistung/Mahlleistung: 

ca. 80 g/min

fein: ca. 130 g/min; grob: ca. 200 g/min

Motor:

120 Watt / 230 Volt / 50 Hertz
energiesparender Getriebeindustriemotor mit Überlastungsschutz

400 Watt / 230 Volt / 50 Hertz
mit Überhitzungsschutz

Kindersicherung:

ja, sobald die Holzverkleidung des Flockers entfernt wird

ja

Hinweis:

Maximal 3 Minuten am Stück flocken, danach das Gerät einige Zeit abkühlen lassen.

Um das Flockwerk zu ölen, verwende bitte ausschliesslich lebensmittelverträgliches Kriechöl wie beispielsweise Lubri-Food. Speiseöl ist dafür nicht geeignet, da es das Flockwerk verkleben kann.

Mühle

Geeignetes Mahlgut 

  • Weizen, Roggen, Gerste, Emmer, Einkorn, Dinkel, Grünkern, Goldhirse, Braunhirse, Quinoa, Amarant, Buchweizen, Linsen

Bedingt geeignetes Mahlgut

  • Hafer: max. 10 % Beimischung 
  • Hartweizen, Reis, Kamut, Kichererbsen, Sojabohnen, Speisemais: max. 250 g pro Mahlvorgang
  • Kaffee, Gewürze: Geruch überträgt sich aufs Mehl 
  • Ölsaaten: max. 10 % Beimischung, mit hartem Getreide durchputzen oder Quetschwerk im Anschluss reinigen oder zusammen mit Getreide mahlen

Nicht geeignetes Mahlgut

  • Nüsse 
  • Popcornmais

Flocker

Geeignetes Quetschgut 

  • Hafer, Weizen, Roggen, Gerste, Emmer, Einkorn, Dinkel, Grünkern, Goldhirse, Braunhirse, Quinoa,  Buchweizen, Linsen

Bedingt geeignetes Quetschgut

  • Gewürze: Geruch überträgt sich auf nachfolgende Flocken
  • Ölsaaten: max. 10 % Beimischung, mit hartem Getreide durchputzen oder Quetschwerk im Anschluss reinigen oder zusammen mit Getreide quetschen

Nicht geeignetes Quetschgut

  • Amarant
  • Hartweizen, Reis, Kamut
  • Kichererbsen, Sojabohnen
  • Nüsse 
  • Mais
  • Kaffee

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Bedienungsanleitung Waldner LUIS


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