Star de la cuisine en format compact
Que ce soit des flocons frais pour le muesli ou de la farine fine pour le pain ou les gâteaux, Waldner LUIS conserve le pleine arôme grâce à la préparation rapprochée. Goûte et tu sentiras la différence !
Mesurant 32 cm en largeur et 37 en hauteur (entonnoir inclus), le Luis est à la taille de n’importe quelle cuisine. Non seulement le bois massif possède une beauté naturelle extraordinaire, mais il a un effet antibactérien et antiparasitaire, et il stimule le bien-être.
Simple et sûre
Le Luis est munie de deux moteurs séparés, contrôlable par pression de bouton. La finesse de la mouture se règle par la rotation de l’entonnoir. Une double sécurité enfant est intégrée : Dès que le revêtement en bois de la floconneuse, ou l’entonnoir du moulin, est ôté, le moteur s’arrête.
C’est du propre
Il ne faut que quelques gestes, et aucun outil, pour ouvrir et pour nettoyer le Luis : La floconneuse avec les deux rouleaux broyeurs se retire simplement et sans effort de l’appareil pour être nettoyée. Après utilisation du moulin, il faut simplement ôter l’entonnoir pour accéder aux meules.
Petit mais costaud !
Avec ses 400 watts, le Luis, en tant que moulin, transforme aussi des céréales dures, comme le riz, le maïs, et aussi les pois chiches en farine fine. À noter : le maïs pour popcorn est évidemment trop dur pour tous les moulins.
Grâce aux grandes meules d’un diamètre de 9 cm, le moulin transforme environ 120 g de graines par minute en farine fine. Et l’attente n’est pas longue pour avoir ton muesli : La floconneuse transforme environ 80 g de graines par minute en flocons frais.
Note : les bols de réception en bois représentés sur certaines photos de produits ne sont pas fournis avec le produit, mais peuvent être achetés séparément.
| Marque: | Waldner-Biotech |
Dimensions (L x l x H) | 310 x 260 x 367 mm (entonnoir inclus) | |
Dimensions de base | 310 x 192 mm | |
Poids | 10 kg | |
Boîtier | Bois massif du pin montagnard en provenance d’Autriche, fabriqué en Autriche dans des menuiseries régionales | |
Floconneuse | Moulin | |
Capacité de l’entonnoir | env. 120 g de graines | env. 1 kg de graines |
Mécanisme | deux rouleaux broyeurs en acier inox, nervurés | meules de 90 mm de diamètre, corindon supérieur en céramique |
Capacité de broyage/d’écrasement | env. 80 g/min | fin : env. 130 g/min; grossier : env. 200 g/min |
Moteur | 120 W / 230 V / 50 Hz | 400 W / 230 V / 50 Hz |
Sécurité pour enfants | oui | oui |
Particularités | Adaptée aux graines oléagineuses pas de noix, de maïs comestible ni de maïs à popcorn ! | Mouture de maïs comestible possible, mais pas de maïs à popcorn ! Ne pas utiliser de noix ou graines oléagineuses ! |
Merci de noter | Laisse la floconneuse fonctionner pendant un maximum de trois minutes à la fois, puis laisse-le refroidir. Pour huiler le mécanisme de la floconneuse, veille à n’utiliser que de l’huile pénétrante de qualité alimentaire telle que la Lubri-Food. L’huile de cuisson n’est pas adaptée à cette utilisation, car elle peut faire coller le mécanisme. | |
