Ein starkes Doppel, oder auch «2 in 1»: frisch mahlen und flocken mit einem Meisterstück. Der schlichte Alleskönner arbeitet – auch gleichzeitig – mit zwei unabhängigen, optimal eingestellten Antrieben. In der DUETT 200 steckt die strapazierfähige Technik der FIDIBUS XL und des geräuscharmen FLOCMAN. Die Lieferung erfolgt mit einer passenden Schale. Das Ganze ist im Preis unschlagbar und kostet dabei weniger als die Summe seiner Teile. Für alle, die nicht nur frisches Mehl, sondern auch frisch gepresstes Getreide wie Hafer für ein leckeres Müesli oder Porridge haben möchten.
Die integrierte Getreidemühle mahlt mit einem 600-Watt-Industriemotor in Verbindung mit 85 mm grossen Korund-Keramik-Mahlsteinen 200 g Feinmehl in der Minute. Sie verarbeitet alle Getreide (auch Mais) wahlweise grob (z. B. für Vollkornbrot) oder sehr fein (für Kuchen). Die gewünschte Mahlfeinheit stellt man wie an allen Fidibus-Getreidemühlen einfach und schnell durch Drehen des Trichters ein – simpler geht es nicht.
Perfekte Walzen für perfektes Flocken
Der eingebaute Flocker mit der Technik des Elektroflockers Flocman produziert (je nach Getreidesorte) 80–100 Gramm frische Flocken in der Minute, z. B. für ein selbst gemachtes Frischkornmüesli oder Porridge – du wirst den Unterschied schmecken. Ein leiser 160-Watt-Motor treibt die hochwertigen Edelstahlwalzen an. Sogar Ölsaaten wie Leinsamen oder Sesam verarbeitet der Flocker problemlos.
Der Flocker verfügt über patentierte kegelförmige Walzen. Dadurch dreht er leichter und braucht nicht so einen starken Motor wie vergleichbare Geräte – was natürlich auch aus Umweltgründen vorteilhaft ist. Das gesamte Quetschwerk ist aus Edelstahl und Metall hergestellt, damit also äusserst robust und langlebig. So hat man lange Freude an dem Gerät. Und für alle, die kein Plastik mögen: Deine Flocken kommen nicht mit Kunststoffteilen in Berührung! Das Quetschwerk kannst du mit wenigen Handgriffen entfernen und sogar zum Reinigen in die Spülmaschine geben.
Um das Flockwerk zu ölen, verwende bitte ausschliesslich lebensmittelverträgliches Kriechöl wie beispielsweise Lubri-Food. Speiseöl ist dafür nicht geeignet, da es das Flockwerk verkleben kann.
KoMo produziert ausschliesslich fair in Österreich und Deutschland mit PEFC-zertifiziertem Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft. Die Mühlen und Flocker von KoMo werden in einer geschützten Werkstatt von Menschen mit einer Beeinträchtigung hergestellt.
Grösse | 332 × 165 × 405 mm (L × B × H) |
Gewicht | 17.5 kg |
Lautstärke | ca. 72 dB |
Trichterfüllmenge | ca. 1200 g |
Unterstellhöhe für die Schüssel | 168 mm |
Gehäuse | Buche massiv / Multiplex |
Kabellänge | 1.5 m |
Mahlsteine | 85 mm ø, Korund/Keramik |
Mahlleistung | ca. 200 g/min |
Motorleistung | 600 Watt (CH-Stecker) |
Quetschwerk | Walzen und Achsen aus Edelstahl |
Quetschleistung | ca. 90 g/min |
Garantie | 12 Jahre auf die Mühle, 3 Jahre auf den Flocker |
Geeignet ab | 5-Personen-Haushalt |
Um das Flockwerk zu ölen, verwende bitte ausschliesslich lebensmittelverträgliches Kriechöl wie beispielsweise Lubri-Food. Speiseöl ist dafür nicht geeignet, da es das Flockwerk verkleben kann.
Auf Wunsch kostenlos glutenfrei eingemahlen.
Die hohe Qualität der KoMo-Industriemotoren wird durch ein Siegel vom TÜV SÜD in München bestätigt.
Mühle
Geeignetes Mahlgut
- Weizen, Roggen, Gerste, Emmer, Einkorn, Dinkel, Grünkern, Goldhirse, Braunhirse, Quinoa, Amarant, Buchweizen, Linsen
Bedingt geeignetes Mahlgut
- Hafer: max. 10 % Beimischung
- Hartweizen, Reis, Kamut, Kichererbsen, Sojabohnen, Speisemais: max. 500 g pro Mahlvorgang
- Kaffee, Gewürze: Geruch überträgt sich aufs Mehl
- Ölsaaten: max. 10 % Beimischung, mit hartem Getreide durchputzen oder Quetschwerk im Anschluss reinigen oder zusammen mit Getreide mahlen
Nicht geeignetes Mahlgu
- Nüsse
- Popcornmais
Flocker
Geeignetes Quetschgut
- Hafer, Weizen, Roggen, Gerste, Emmer, Einkorn, Dinkel, Grünkern, Goldhirse, Braunhirse, Quinoa, Buchweizen, Linsen
Bedingt geeignetes Quetschgut
- Reis, Hartweizen, Kamut: max. 100 g pro Quetschvorgang
- Gewürze: Geruch überträgt sich auf nachfolgende Flocken
- Ölsaaten: max. 10 % Beimischung, mit hartem Getreide durchputzen oder Quetschwerk im Anschluss reinigen oder zusammen mit Getreide quetschen
Nicht geeignetes Quetschgut
- Amarant
- Kichererbsen, Sojabohnen
- Nüsse
- Mais
- Kaffee