Die Saftzentrifuge Sanamat INOX ermöglicht die Herstellung deiner eigenen, frischen Obst- und Gemüsesäfte, die du sofort deinen Gästen servieren kannst. Frisch gepresste Säfte werden überall geschätzt, denn sie sind naturrein und voller Vitamine. Zudem enthalten sie keine Konservierungsmittel oder andere chemische Zusatzstoffe, denn mit dem Sanamat INOX presst du immer genau die Menge, die du im Augenblick benötigst.
Deiner Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt: Säfte aus einheimischen oder exotischen Früchten, aus Gemüse aller Art, selbst raffinierte Saftcocktails lassen sich schnell und mühelos vor den Augen deiner Kunden zubereiten.
Die Obst- und Gemüsesaftzentrifuge Sanamat INOX ist leise, solid, platzsparend und elegant; gebaut für den professionellen Einsatz in Bars, Restaurants, Tea-Rooms, Heimen, Hotels . . . und natürlich in Kliniken und Diätküchen, wo frische Obst- und Gemüsesäfte eine vorrangige Bedeutung haben. Der Sanamat INOX ist eine gewerbliche Saftzentrifuge mit kontinuierlichem Tresterauswurf in den grossen mitgelieferten Behälter.
Das Motorengehäuse besteht aus hochglanzpoliertem Edelstahl, was dem Gerät ein sehr edles Aussehen verleiht. Dieses Material ist zudem chemisch sehr resistent und problemlos zu reinigen. Der Schleuderkorb mit Reiss-Scheibe, der Saftauffangbehälter und der Deckel sind vollständig aus rostfreiem Edelstahl, d. h. spülmaschinenfest. Der Stössel ist aus massivem, schlagfestem Hart-Polyethylen. Alle diese Teile sind hygienisch einwandfrei und leicht zu reinigen. Die Reiss-Scheibe ist im Schleuderkorb eingeschraubt und lässt sich nach allfälliger Abnutzung leicht auswechseln. Die durchdachte Konstruktion, der starke Motor und die genau abgestimmte Motorendrehzahl garantieren eine optimale Saftausbeute bei allen Früchten und Gemüsen.
Technische Merkmale:
- Motorgehäuse aus hochglanzpoliertem Edelstahl.
- Robuster, luftgekühlter, hochtemperaturbeständiger Elektromotor.
- Elektronisch geregelte Konstanthaltung der Drehzahl, von 5500 und 7200 U/min, auch unter Belastung.
- Hohe Drehzahl (7200 U/min.) für zeitsparendes und effizientes Entsaften von hartem Gemüse;
- Tiefere Drehzahl (5500 U/min.) für weiche Früchte oder zum Erreichen eines noch tieferen Geräuschpegels
- Saftauffangbehälter, Schleuderkorb und Reiss-Scheibe sowie der Deckel aus rostfreiem Edelstahl.
- Einwandfreie Trennung von Saft und Trester dank durchdachtem Dichtungssystem.
- Die Einfüllöffnung von 80 mm und die hohe Drehzahl erlauben die Verarbeitung von grösseren Mengen.
Grösste Sicherheit
- Beim Öffnen des Spannbügels stoppt der Motor. Beim Schliessen des Bügels muss der Ein-/Aus-Schalter neu betätigt werden (Reset-Funktion).
- Eine eingebaute Bremsvorrichtung stoppt den Schleuderkorb beim Öffnen des Deckels innert Sekunden. Dadurch wird jede Verletzungsgefahr durch rotierende Teile verhindert.
- Ein Geräteschutzschalter schützt den Motor vor Überlastung und Überhitzung.
- Geprüft nach internationalen IEC-Normen.
- Erfüllt die Anforderungen der NSF (Lebensmittel-Hygiene).
- CE-konform
Zum Verarbeiten von sehr grossen Mengen empfehlen wir unsere Obst- und Gemüsesaftzentrifuge Rotor Vitamat Inox.
Technische Daten:
- Netzanschluss: 230 V, 3 A, 50 Hz
- Spitzenleistung: ca. 1100 W / 600 W Dauerbetrieb
- Gewicht: 7.6 kg netto
- Verpackung: 410 mm x 240 mm x 360 mm
- Bruttogewicht: 9.8 kg
Technische Änderungen bleiben jederzeit vorbehalten.
Der Sanamat INOX wird komplett in der Schweiz produziert, einschliesslich des Motors.
Ein langlebiges Gerät. Sollte dennoch einmal etwas sein, erfolgt der Service schnell und kompetent direkt in unserer hauseigenen Werkstatt in Wetzikon.
