Roter Natur-Vollkornreis (bio), Roter Reis
vegan laktosefrei rohkost

Artikelnummer: 206179

Sehr gut gereinigt

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Bitte beachte, dass Getreidekörner unter günstigen Bedingungen Jahrhunderte gelagert werden können, aber bei «ungünstigen» Bedingungen rasch verderben.

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kg


Anbau:

EU: biologisch organisch

Information:

Roter NATUR*-Vollkorn-Reis entstand aus einer spontanen Kreuzung von wildem Reis (nicht Wildreis!) und einer Kultur-Reissorte. Die Färbung der Körner verdankt die Pflanze den tonhaltigen Böden, auf denen sie wächst. Diese Spezialität gedeiht in verschiedenen Klimazonen, sowohl in bergigen wie flachen Regionen. Die Pflanze benötigt viel Wasser; ihr Ertrag ist relativ gering und wird nur einmal pro Jahr geerntet. Er ist nährstoffreich. Seine rote Farbe ist natürlich und im GANZEN Korn.
Roter NATUR-Vollkorn-Reis eignet sich als Hauptgericht oder als Beilage für alle Gerichte, die einen Farbtupfer erhalten sollen.
* = Chinesischer rot fermentierter, auch Xuezhikang oder Augkak genannt, zählt nicht zu den roten NATUR-Reissorten! Nur die Kornschale ist rot gefärbt. Seine «Herstellung» ist günstiger.

Wusstest du, dass im Durchschnitt WEISSER Reis etwa 85 % WENIGER Vitamin B1 und etwa 66 % WENIGER Vitamin B2 als NATUR-Vollkorn-Reis enthält?

Besonderes:

geeignet für glutenfreie Ernährung – Zöliaki-Ernährung
Merkblatt Getreidelagerung

Weniger Verpackung bedeutet weniger Ressourcenverbrauch! Daher füllen wir deine bestellte Menge in möglichst wenige Papier-Säckli der passenden Grösse ab – gerne auch in deine mitgebrachten Behälter oder gleich in mitbestellte Tönnli oder Fässli.
Die lebensmittelechten Papier-Säckli werden aus Frischfaser und aus Pre-Consumer-Recyclingpapier (Papier aus Produktionsabfällen, kein Zeitungspapier) hergestellt.

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Einträge gesamt: 2
5 von 5 Smells and tastes so good

I will be buying my red rice from here from now on.

.,29.04.2020
5 von 5 Farbe auf dem Teller

Ich koche diesen Reis schon seit vielen Jahren. Er bringt Farbe auf den Teller und schmeckt intensiv.

.,16.07.2021
Einträge gesamt: 2

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