Feinstes Vollkorn-Einkornmehl (der «Steinzeit-Weizen»)
aus unseren Bio-Einkornkörnern
Unsere Provital-Mehle werden mit in unserem Betrieb in Wetzikon frisch mit dem besonderen Zentrofan-Mahlverfahren aus bestem Vollkorngetreide hergestellt.
Dieses Verfahren ist sehr zeitaufwändig, lohnt sich aber: Das Mehl erreicht einen für Vollkornmehl geradezu unglaublichen Feinheitsgrad und wird dabei – anders als bei üblichen Mahlverfahren mit scheibenförmigen Mahlsteinen – nicht über 35 °C erhitzt. Das schonendste Mahlverfahren überhaupt, das eine Vielzahl an Vitalstoffen erhält!
Anbau: | Biologisch: Knospe-Qualität |
Gemahlen: | in unserem Betrieb in Wetzikon |
Backfähigkeit: | ja, auch für Backanfänger geeignet, ideal für Brot |
|
Moins d’emballage signifie moins de consommation de ressources ! C’est pourquoi nous répartissons la quantité commandée dans le plus petit nombre possible de sacs en papier de la bonne taille – également dans les conteneurs que tu apportes ou dans les barils ou fûts que tu commandes.
Les sacs en papier de qualité alimentaire sont fabriqués à partir de fibres fraîches et de papier recyclé avant consommation (papier provenant de déchets de production, pas de papier journal).
Évaluation moyenne de l'article
Des clients ont aussi acheté les produits suivants

Graines Grains d'amidonnier BIO

PROVITAL BIO farine complète de serrasin

Ferment de boulanger BIO

Extrait de levain d’épeautre bio

Farine de souchet BIO, 360 g

Sésame non décortiqué BIO

Pois chiche de l'Italie BIO, 400 g

Salamita Huile d'olive bio vierge extra fruitée

Noix de Macadamia premium BIO

Graines Riz complet basmati BIO

Cacahuètes bio crues et non salées

Graines Mélange de 6 grains BIO

Graines Engrainlogique BIO

Levure de boulangerie sèche BIO

PROVITAL BIO farine complète de blé dur


BioApfeldicksaft in Rohkostqualität

Flocons de PurEpeautre BIO

PROVITAL BIO farine de seigle de montagne


Graines Grains d'orge décortiquée, plein grain BIO

Pelle à blé en bois de chêne 14 cm

Graines de tournesol BIO


Grains d’épeautre vert BIO

Lentilles de montagne BIO, 400 g

Graines de psyllium BIO, 250 g

Baies d'aronia BIO, 200 g

Mélange « Superfruits » Goji & Mûres BIO


Heile dich selbst, Markus Rothkranz

Crème d'amandes bio, non pelées, 200 g

Flocons d'orge noire BIO

PROVITAL Farine complète de kamut BIO

Jentschura Brosse de massage professionnelle

PROVITAL BIO farine complète de riz

Germoirs en verre Set 1500 ml 2 germoirs

Naturkostbar BIO Noix de cajou 500 g


Une grignotage sain : petite boîte

Dattes de Meshulami Medjool, 1 kg


Naturkostbar noisettes bio du Piémont, 250 g

My Raw Bio-Granola Pommes-Cannelle

Mandoline céramique

Poudre de protéines de chanvre BIO 250 g

Set de fermentation 3 litres de Kilner

Graines biologiques : Bourrache

Naturkostbar Huile de noix de coco bio bocal verre 500 ml

Holzdose für 2 kg Körner (Buchenholz)

Blendtec-Rezept-Ring-Buch - Livre en Allemand

Sac au lait de noix fin

Graines à germer BIO Detox-Mix 250 g

Graines de millet brun BIO

Mélange de 5 grains BIO

Korngesund - Das Getreide-Handbuch

Livre Allemand: Desserts roh & vegan

Irrigateur de voyage

Graines à germer BIO Brocoli Rave 150 g

Kuvings B6000 Vis de pressage (aussi pour B8200)

Graines Riz complet grain rond BIO de l'agriculture sèche


Purée d'amandes BIO 1 kg

Germoir en verre 750 ml

AlcaVie aromatique 150g
