Deux deviennent un : Le moulin à grains FIDIBUS MEDIUM est le mélange parfait entre le modèle à succès FIDIBUS 21 et le solide FIDIBUS CLASSIC. Le petit boîtier du FIDIBUS 21 renferme un puissant moteur de 360 W et les meules les plus grandes du FIDIBUS CLASSIC. Et rien ne peut leur résister. Le meilleur dans tout cela : cette haute performance dans un petit format est incomparablement légère pour ton porte-monnaie. Le KoMo FIDIBUS MEDIUM travaille aussi le riz, le maïs et même les pois chiches sans aucun problème.
Avec ce moulin, tu peux expérimenter de nouveaux types de farines pour des recettes délicieuses. Aujourd'hui, tu épaissis la soupe avec de la farine de lentilles et demain tu fais des galettes à base de farine de teff, ton imagination ne connaît pas de limites. Il suffit de tourner l'entonnoir pour régler la finesse désirée. Tu peux ouvrir le broyeur en un rien de temps et sans aucun outil. Comme pour tous les moulins KoMo. Tout simplement génial ! Grâce à son moteur plus puissant et plus grand, le KoMo Fidibus Medium est légèrement plus grand que le Fidibus 21.
Les faits les plus importants en un coup d’œil :
- 360 W, permet de moudre finement 100 grammes de blé par minute, et d’autant plus que le réglage est plus grossier
- Capacité de remplissage de la trémie : 850 g (blé)
- Mécanisme de broyage : Corindon / céramique réglable en continu
- Finesse de broyage < 0.3 mm, mesurée avec :
> Méthode de tamisage par jet d'air : au moins 90 %.
> Méthode de tamisage par vibration : minimum 85 %. - Moteur industriel sans entretien et extrêmement puissant
- Boîtier :
> Corps : multiplex de placage en bois véritable, traité avec des huiles végétales naturelles
> Entonnoir, couvercle, évacuation de la farine : hêtre massif, traité avec des huiles végétales naturelles - Chambre de broyage : plastique alimentaire (sans BPA)
- Emission sonore sur le niveau « fin » : environ 70 dB
- Longueur du câble : 1.5 m
- Poids : 7 kg
- hauteur / largeur / profondeur : 32,4 cm/ 15,3 cm/ 21,3 cm
- Hauteur du bol : 11,6 cm
- sans gluten moulu sur demande gratuitement
- Parfait pour un ménage de 3–5 personnes
- La haute qualité de nos moteurs industriels est en outre confirmée par un sceau de TÜV SÜD à Munich.
- 12 ans de garantie pour un usage privé !
- Manuel d'utilisation inclus en allemand et en anglais
Attention : Le bol partiellement illustré n'est pas inclus dans la livraison
Dimensions (L x l x H) |
213 x 153 x 324 mm |
Poids |
7 kg |
Taille des ménages |
3 à 5 personnes |
Puissance |
360 W (fiche d’alimentation suisse) |
Capacité de broyage (blé) |
environ 100 g/min |
Quantité de remplissage de l’entonnoir (blé) |
environ 850 g |
Diamètre des meules (corindon-céramique) |
85 mm |
Logement |
Mortaise en hêtre massif / bois |
Volume pour l'épeautre fin |
environ 70 dB |
Longueur du câble |
1.5 m |
Contenu du livraison |
Moulin avec couvercle |
Garantie |
12 ans en cas d’utilisation privée |
Grains utilisables
- blé, seigle, orge, amidonnier, engrain, épeautre, épeautre vert
- millet doré, millet brun
- quinoa, amarante
- sarrasin, lentilles
Grains adaptés sous conditions
- avoine : max. 10 % d’adjonction
- kamut, blé dur, riz, pois chiches, fèves de soja, maïs comestible : max. 250 g par mouture
- café, épices : l’odeur se transmet à la farine
- oléagineux : max. 10 % d’adjonction
Grains inadaptés
- noix
- maïs à popcorn
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