À pleine vitesse : le classique de KoMo avec une conception révolutionnaire de la meuleuse qui assure une interaction douce des forces et un fonctionnement agréablement silencieux. Bois de hêtre massif et domestique à l'extérieur avec tenonnage classique. A l'intérieur, des meules auto-affûtantes en céramique de corindon et un puissant moteur industriel de 360 Watt. Ce moteur donne la puissance nécessaire pour moudre même les céréales dures (comme le maïs), les légumineuses et les grains de café. La trémie contient un kilo entier de matière broyée et le Fidibus en transforme sans effort 100 g par minute en farine fine. C'est une bonne chose sans aucun compromis.
Avec ce moulin, tu peux expérimenter de nouveaux types de farine à ta guise pour de délicieuses recettes – aujourd'hui des beignets de millet et demain des brownies sans gluten à la farine de riz - ton imagination n'a pas de limites. Il suffit de tourner l'entonnoir pour régler la finesse souhaitée. Tu peux ouvrir le broyeur en un rien de temps et sans aucun outil. Comme toutes les usines KoMo. Tout simplement ingénieux !
Au fait : le moulin à grains Fidibus Classic, lancé en 1997, a été le vainqueur du test grand du moulin ZDF ! Le bois domestique utilisé pour le Classic provient d'une sylviculture durable et écologique. Le magnifique boîtier en bois massif du moulin à grains Fidibus Classic (naturellement traité aux huiles végétales) est fabriqué à la main par de bons menuisiers. À l'intérieur du boîtier de la Classic se trouve un moteur industriel indestructible de 360 watts qui actionne les meules en corindon céramique auto-affûtables. Le moteur est monté en caoutchouc naturel, ce qui rend le moulin à grains agréable et silencieux.
Manuel d'utilisation inclus en allemand et en anglais.
KoMo produit exclusivement du bois équitable en Autriche et en Allemagne avec du bois certifié PEFC provenant d'une sylviculture durable. Les moulins et les floconneuses de KoMo sont fabriqués dans un atelier protégé par des personnes handicapées.
Dimensions (L x l x H) | 213 x 160 x 330 mm |
Poids | 8 kg |
Taille des ménages | 3 à 5 personnes |
Volume pour l’épeautre fin | env. 70 dB |
Quantité de remplissage de l’entonnoir (blé) | env. 1000 g |
Hauteur maximale pour le bol placé en dessous | 123 mm |
Boîtier | Hêtre massif à tenons et mortaises |
Longueur du câble | 1.5 m |
Meules | 85 mm ø, corindon-céramique |
Capacité de broyage (blé) | env. 100 g/min |
Puissance du moteur | 360 W (fiche suisse) |
Garantie | 12 ans |
Sur demande, première mouture sans gluten gratuite.
La haute qualité des moteurs industriels KoMo est confirmée par un sceau du TÜV SÜD à Munich.
Grains utilisables
- blé, seigle, orge, amidonnier, engrain, épeautre, épeautre vert
- millet doré, millet brun
- quinoa, amarante
- sarrasin, lentilles
Grains adaptés sous conditions
- avoine : max. 10 % d’adjonction
- kamut, blé dur, riz, pois chiches, fèves de soja, maïs comestible : max. 250 g par mouture
- café, épices : l’odeur se transmet à la farine
- oléagineux : max. 10 % d’adjonction
Grains inadaptés
- noix
- maïs à popcorn