Farine de seigle bio - frohkost.ch, 6.50 Fr.

PROVITAL BIO farine complète de seigle

Numéro d'article: 206185

Puderfeines 100%iges schmackhaftes Vollkornmehl – auf unseren eigenen Spezialmühlen schonend für dich gemahlen!

auch für vollkorn-ungewohnte Personen oder GebissträgerInnen
aus backfähigem Knospenqualitätsgetreide

6.50 Fr.

6.50 Fr. par 1 kg

inclus 2,5% TVA , plus Expédition

de	Prix à l'unité
1	6.50 Fr.	6.50 Fr. par kg
5	6.40 Fr.	6.40 Fr. par kg
10	6.30 Fr.	6.30 Fr. par kg
25	6.20 Fr.	6.20 Fr. par kg
50	6.10 Fr.	6.10 Fr. par kg
100	6.00 Fr.	6.00 Fr. par kg

Feinstes Vollkorn-Roggenmehl

aus unseren Bio-Roggen-Körnern

Unsere Provital-Mehle werden in unserem Betrieb in Wetzikon frisch mit dem besonderen Zentrofan-Mahlverfahren aus bestem Vollkorngetreide hergestellt.

Dieses Verfahren ist sehr zeitaufwändig, lohnt sich aber: Das Mehl erreicht einen für Vollkornmehl geradezu unglaublichen Feinheitsgrad und wird dabei – anders als bei üblichen Mahlverfahren mit scheibenförmigen Mahlsteinen – nicht über 35 °C erhitzt. Das schonendste Mahlverfahren überhaupt, das eine Vielzahl an Vitalstoffen erhält!

Hinweis zur Lieferzeit: Da wir unser Provital-Mehl stets frisch gemahlen liefern kann es aufgrund des langsamen Mahlvorgangs passieren, dass ein zusätzlicher Arbeitstag in Anspruch genommen wird und wir deine Bestellung nicht am selben Tag verschicken können.

Anbau:	Biologisch: Knospen-Qualität
Herkunft: Gemahlen:	Schweiz in unserem Betrieb in Wetzikon
Backfähigkeit:	grundsätzlich ja, aber beachte «Besonderes»
Besonderes:	Da Roggen kaum Kleberanteile enthält, reicht Hefe als einziges Triebmittel nicht aus. Sauerteig oder Backferment sind notwendig für ein gutes Backergebnis.
Hinweis zur Verpackung:	Weniger Verpackung bedeutet weniger Ressourcenverbrauch! Daher füllen wir deine bestellte Menge in möglichst wenige Papier-Säckli der passenden Grösse ab - gerne auch in deine mitgebrachten Behälter oder gleich in mitbestellte Tönnli oder Fässli.

Moins d’emballage signifie moins de consommation de ressources ! C’est pourquoi nous répartissons la quantité commandée dans le plus petit nombre possible de sacs en papier de la bonne taille – également dans les conteneurs que tu apportes ou dans les barils ou fûts que tu commandes.
Les sacs en papier de qualité alimentaire sont fabriqués à partir de fibres fraîches et de papier recyclé avant consommation (papier provenant de déchets de production, pas de papier journal).

PROVITAL BIO farine complète de seigle

Feinstes Vollkorn-Roggenmehl

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