Mandoline céramique

La mandoline céramique est neutre face au goût et aussi tranchante qu’une lame de rasoir. La mandoline céramique avec sa lame extrêmement coupante est idéal pour les fruits et légumes et conserve très longtemps son tranchant.

Avec la mandoline céramique tu seras en mesure de couper des légumes et des fruits avec le tranchant d’une lame de rasoir inoxydable et biocompatible en céramique high-tech. Elle ne déchire pas la structure cellulaire et préserve ainsi un meilleur goût.

Les chips de pommes crues – une nouvelle façon de savourer les pommes:

Les chips de pommes crues n’ont jamais été envisagées jusqu’à présent car ce fruit est sujet à « se gâter » une fois coupé. Cette altération qui les font brunir sont non seulement provoquée par l’arrachement des structures cellulaires de la pomme mais aussi par sa réaction à l’outil d’acier habituellement utilisé.

Grâce à cette mandoline avec lame en céramique high-tech, les chips de pommes crues ultraminces peuvent être préparées en un rien de temps et servies frais sans additifs.