Kuvings CB1000 mixeur gastro avec fonction sous vide

Numéro d'article: 7112-00

L’article peut être précommandé ! Livraison estimée début novembre 2022.

  • le premier mixeur automatique commercial au monde
  • ouverture et fermeture automatiques du couvercle antibruit
  • commande One-Touch
  • fond du récipient inégal pour un mélange homogène
  • 5 boutons préprogrammés
  • module spécial sous vide
  • moins d’oxydation et de formation de mousse
  • longue durée de vie pour une utilisation commerciale intensive
Set 

Prix sur demande

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Kuvings CB1000

La magie du sous-vide – maintenant aussi pour une utilisation professionnelle !

Avant de mixer, ton blender crée un vide à l’intérieur. Cet effort supplémentaire apporte de nombreux avantages, car ainsi, malgré la vitesse maximale, tes précieux aliments mixés n’entrent pas en contact avec l’air et l’oxygène de l’air. Cela signifie que :

  • une formation de mousse moins importante,
  • beaucoup moins d’oxydation,
  • des couleurs plus fraîches et plus riches,
  • nettement plus de nutriments et une
  • texture plus douce et plus onctueuse.
  • Le smoothie reste frais et commercialisable beaucoup plus longtemps, même après le mixage !

Ouverture et fermeture automatiques du couvercle – pour moins de bruit, un gain de temps et plus de sécurité à chaque étape de travail !

Hormis sa fonction ingénieuse de sous-vide, le Chef CB1000 de Kuvings est le premier mixeur commercial haute performance au monde à être muni d’une fonctionnalité d’ouverture et de fermeture automatique. Cela veut dire que le couvercle anti-bruit se ferme automatiquement quand un programme est sélectionné et s’ouvre une fois terminé. Par ailleurs, tu peux affecter les fonctions les plus fréquemment utilisées à un bouton de sélection rapide : Pour préparer de délicieux smoothies, il suffit donc d’appuyer sur un seul bouton, un gain de temps énorme !

D’autres avantages

  • 35 recettes intégrées et optimisées, personnalisables
  • 5 boutons de préréglage facilement utilisables
  • moteur optimisé et plus silencieux avec une durée de vie prolongée pour un usage continu jour et nuit
  • fond de récipient à diverses profondeurs – pour un mélange homogène en une fraction de seconde

Données techniques:

Dimensions extérieures: 220 x 245 x 480 mm (L x B x H)
Poids: 11.2 kg
Puissance moteur: 1700 W
Consommation d’energie: AC 220–240 V, 50/60 Hz
Garantie: 2 ans pour le moteur, 1 ans pour toutes les autres pièces

Contenu de la livraison:

  • Bloc moteur
  • Récipient du mixeur
  • Couvercle du récipient
  • Couvercle anti-bruit
  • Module de sous-vide
  • Mode d’emploi (anglais)
  • Guide de démarrage rapide (anglais)
  • Livre de recettes (anglais)

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