Kuvings CB1000 Gastro-Mixer
Die Magie des Vakuums – jetzt auch für den gewerblichen Einsatz!
Vor dem Mixen erzeugt dein Blender im Inneren ein Vakuum. Dieser Zusatzaufwand bringt eine Reihe von Vorteilen mit sich, denn so kommt dein wertvolles Mixgut trotz Höchstgeschwindigkeit nicht mit Luft und Luftsauerstoff in Kontakt. Das bedeutet:
- eine geringere Schaumbildung,
- viel weniger Oxidation,
- frischere, sattere Farben,
- wesentlich mehr Nährstoffe und eine
- weichere, geschmeidigere Textur.
- Der Smoothie bleibt auch nach dem Mixvorgang viel länger frisch und verkäuflich!
Automatisches Öffnen und Schliessen der Haube – für weniger Lärm, mehr Zeitersparnis und mehr Sicherheit bei jedem Arbeitsgang!
Neben der genialen Vakuumfunktion ist der Chef CB1000 von Kuvings der weltweit erste kommerzielle Hochleistungsmixer mit automatischer Öffungs- und Schliessfunktion. Das bedeutet, dass sich die Lärmschutzhaube bei Anwahl eines Programms automatisch schliesst und nach Abschluss wieder öffnet. Häufig benutzte Funktionen kannst du ausserdem einer Schnellwahltaste zuweisen: Für die Zubereitung der feinen Smoothies genügt somit ein einziger Tastendruck, eine enorme Zeitersparnis!
Weitere Vorteile
- 35 integrierte, optimierte Rezepturen, individuell anpassbar
- 5 einfach zu bedienende Voreinstellungstasten
- verbesserter, leiserer Motor mit erhöhter Lebensdauer für den Dauerbetrieb Tag und Nacht
- Behälterboden mit verschiedenen Tiefen – für die gleichmässige Durchmischung in Sekundenbruchteilen
Technische Daten:
Aussenmasse: 220 x 245 x 480 mm (L x B x H)
Gewicht: 11.2 kg
Motorleistung: 1700 W
Stromversorgung: AC 220–240 V, 50/60 Hz
Garantie: 2 Jahre auf den Motor, 1 Jahr auf alle weiteren Teile
Lieferumfang:
- Motorblock mit EU-Stecker und CH-Adapter
- Mixbehälter
- Behälterdeckel
- Lärmschutzhaube
- Vakuummodul
- Gebrauchsanweisung (Englisch)
- Schnellstart-Guide (Englisch)
- Rezeptbuch (Englisch)
