frohkost Edelstahl-Dörrgerät Commercial 16 Einschübe

Artikel-Nr.: 7122-02

GTIN: 5100000000125

699.00 CHF

inkl. 8,1% MwSt. ,

Das langlebige Edelstahl-Dörrgerät von frohkost für den gewerblichen Bereich in verschiedenen Grössen:

72-Stunden-Timer
Temperaturbereich von 30 bis 90 °C
Echtglas-Tür
LED-Innenbeleuchtung
besonders kosteneffizient

Modell

Stk

Kosten- und energieeffizientes Trocknen auf richtig viel Dörrfläche – mit dem Gastro-Dörrgerät von frohkost.ch

Warum Dörren?

Das schonende Trocknen von Lebensmitteln bewahrt nicht nur den natürlichen Geschmack, sondern erhält auch die wertvollen Nährstoffe von Obst, Gemüse, Kräutern, Pilzen, Beeren und vielem mehr. Durch schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen zwischen 30 und 42 °C bleiben Enzyme und Vitamine erhalten, und du geniesst gesunde (f)rohköstliche Snacks voller Geschmack und Nährstoffe.

Warum unser Dörrgerät?

Unser Eigenmarken-Gerät bietet alles, was für das bequeme und effiziente Dörren nötig ist: hochwertige Materialien, ausreichenden Bedienkomfort ohne zu viel Schnickschnack, lange Lebensdauer – und das zu einem wesentlich niedrigeren Preis als vergleichbare namhafte Markengeräte.

robustes Edelstahlgehäuse: Haltbarkeit ohne Kunststoff
Echtglas-Tür: dein Dörrgut immer im Blick
LED-Innenbeleuchtung
Timer: einstellbar von 0–72 Stunden
Dörrtemperatur: einstellbar von 30–90 °C
horizontaler Luftstrom: auch für Fruchtleder, Rohkostkräcker u. v. m.
verschiedene Grössen zur Auswahl
geringe Geräuschentwicklung
niedriger Stromverbrauch
fahrbar auf Rollen (16 und 24 Einschübe)

Lieferumfang:

Dörrgerät inkl. Stromkabel mit Schweizer Stecker
Edelstahl-Einschübe plus zusätzliches Krümelfach
Bedienungsanleitung auf Deutsch und Französisch
Rezeptheft auf Englisch

Gewerbe-Modell mit 10 Einschüben

Masse (L × B × H): 46.5 × 57 × 54.8 cm
Gewicht: ca. 19 kg
Anzahl Einschübe: 10 (plus 1 Krümelfach)
Masse Einschübe: 40 × 38 cm
Gesamtdörrfläche: ca. 15’000 cm²
Abstand zwischen den Einschüben: 38 mm
Timer: einstellbar von 0 bis 72 h
Dörrtemperatur: einstellbar von 30 bis 90 °C
Anzahl Lüfter: 1
Geräuschentwicklung: 45–50 dB
max. Leistungsaufnahme: 1000 W
Innenbeleuchtung: LED
Materialien:
- Gehäuse und Innenverkleidung: Edelstahl SU201
- Einschübe: Edelstahl SU304)
- Fenster: Echtglas
- Türgriff: Aluminium
Stromversorgung: 220–240 V/50 Hz (Schweizer Stecker)
Garantie: 2 Jahre bei privatem Gebrauch (3 Jahre auf das Heizelement); 1 Jahr bei gewerblichem Einsatz

Gewerbe-Modell mit 16 Einschüben

Masse (L × B × H): 46.5 × 57 × 67 cm (ohne Räder)
Gewicht: ca. 24 kg
Anzahl Einschübe: 16 (plus 1 Krümelfach)
Masse Einschübe: 40 × 38 cm
Gesamtdörrfläche: ca. 24’300 cm²
Abstand zwischen den Einschüben: 35 mm
Timer: einstellbar von 0 bis 72 h
Dörrtemperatur: einstellbar von 30 bis 90 °C
Anzahl Lüfter: 2
Geräuschentwicklung: 50–55 dB
max. Leistungsaufnahme: 1500 W
Innenbeleuchtung: LED
Materialien:
- Gehäuse und Innenverkleidung: Edelstahl SU201
- Einschübe: Edelstahl SU304)
- Fenster: Echtglas
- Türgriff: Aluminium
Stromversorgung: 220–240 V/50 Hz (Schweizer Stecker)
Garantie: 2 Jahre bei privatem Gebrauch (3 Jahre auf das Heizelement); 1 Jahr bei gewerblichem Einsatz

Gewerbe-Modell mit 24 Einschüben

Masse (L × B × H): 46.5 × 57 × 82 cm (ohne Räder)
Gewicht: ca. 30.5 kg (Achtung: nur Abholung oder Lieferung auf Anfrage!)
Anzahl Einschübe: 24 (plus 1 Krümelfach)
Masse Einschübe: 40 × 38 cm
Gesamtdörrfläche: ca. 36’500 cm²
Abstand zwischen den Einschüben: 28 mm
Timer: einstellbar von 0 bis 72 h
Dörrtemperatur: einstellbar von 30 bis 90 °C
Anzahl Lüfter: 3
Geräuschentwicklung: 50–55 dB
max. Leistungsaufnahme: 2000 W
Innenbeleuchtung: LED
Materialien:
- Gehäuse und Innenverkleidung: Edelstahl SU201
- Einschübe: Edelstahl SU304)
- Fenster: Echtglas
- Türgriff: Aluminium
Stromversorgung: 220–240 V/50 Hz (Schweizer Stecker)
Garantie: 2 Jahre bei privatem Gebrauch (3 Jahre auf das Heizelement); 1 Jahr bei gewerblichem Einsatz

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Empfohlenes Zubehör zu diesem Gerät:

Antihaft-Dörrfolie für Excalibur EXC10EL INOX und frohkost Commercial Edelstahl-Dörrgerät

7.90 CHF *