kleine Bäckermühle: 29/50/57 cm
grosse Bäckermühle: 160/60/70 cm
Art:
kleine Bäckermühle: 3 Schicht-Lärchenholz
grosse Bäckermühle: 3-Schicht-Lärchenholz
Trichterfüllmenge:
kleine Bäckermühle: 3.2 kg
grosse Bäckermühle: 25 kg
Mahlsteine:
Kegelmahlwerk: Korund in Magnesit gebunden
Mahlsteindurchmesser:
kleine Bäckermühle: 12 cm
grosse Bäckermühle: 25 cm
Mahlleistung fein:
kleine Bäckermühle: ca. 800 g/min
grosse Bäckermüle: ca. 2 kg/min
Auffang:
kleine Bäckermühle: Schubladeninhalt ca. 4 kg
grosse Bäckermühle: in Mehltonne oder Sack
Samen:
möglich in kleineren Mengen, am besten mit Getreidekörnern
Mais:
Speise-Mais: ja, aber kein Popkorn-Mais!
Nüsse:
nein
Besonderes:
Grob-Feineinstellung stufenlos mit dem Verstellknopf frontal
Optional erhältlich mit Aufpreis: Trichterdeckel
Motorleistung:
kleine Bäckermühle: 1100 Watt
grosse Bäckermühle: 4000 Watt
Stromanschluss:
kleine Bäckermühle: 230 Volt oder 400 Volt
grosse Bäckermühle: 400 Volt
Motor-Überhitzungsschutz:
ja
Gewicht:
kleine Bäckermühle: 32 kg
grosse Bäckermühle: 110 kg
Garantiezeit:
gemäss den Garantiebestimmungen der Firma WIDU
Masse (L x B x H):
kleine Bäckermühle: 57 x 50 x 29 cm grosse Bäckermühle: 70 x 60 x 160 cm
Gewicht:
kleine Bäckermühle: 32 kg grosse Bäckermühle: 110 kg
Art:
kleine Bäckermühle: 3-Schicht-Lärchenholz grosse Bäckermühle: 3-Schicht-Lärchenholz
Trichterfüllmenge:
kleine Bäckermühle: 3.2 kg grosse Bäckermühle: 25 kg
Mahlsteine:
Kegelmahlwerk: Korund in Magnesit gebunden
Mahlsteindurchmesser:
kleine Bäckermühle: 12 cm grosse Bäckermühle: 25 cm
Mahlleistung fein:
kleine Bäckermühle: ca. 800 g/min grosse Bäckermüle: ca. 2 kg/min
Auffang:
kleine Bäckermühle: Schubladeninhalt ca. 4 kg grosse Bäckermühle: in Mehltonne oder Sack
Besonderes:
Grob-Feineinstellung stufenlos mit dem Verstellknopf frontal Optional erhältlich mit Aufpreis: Trichterdeckel
Motorleistung:
kleine Bäckermühle: 1100 Watt grosse Bäckermühle: 4000 Watt
Stromanschluss:
kleine Bäckermühle: 230 Volt oder 400 Volt grosse Bäckermühle: 400 Volt
Motor-Überhitzungsschutz:
ja
Garantie:
gemäss den Garantiebestimmungen der Firma WIDU
Grains utilisables
blé, seigle, orge, amidonnier, engrain, épeautre, épeautre vert
millet doré, millet brun
quinoa, amarante
kamut, blé dur, riz, pois chiches, fèves de soja, maïs comestible
sarrasin, lentilles
Grains adaptés sous conditions
avoine : max. 10 % d’adjonction
café, épices : l’odeur se transmet à la farine
oléagineux : max. 10 % d’adjonction
Grains inadaptés
noix
maïs à popcorn
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