Routine de hawos – le moulin à pédales polyvalent
Moudre simplement ou bien aussi floconner ? Peut-être générer de l’électricité en même temps ?
L’unité de base est utilisée pour moudre de la farine fine indépendamment du secteur. Avec l’option flocon, tu peux également utiliser le modèle Routine pour produire des flocons frais.
Notre préférence personnelle va à l’option avec fonction de charge USB : une dynamo intégrée fournit du courant de charge pour ton téléphone portable ou ta tablette sur deux ports USB. Une prise jack peut également être utilisée pour faire fonctionner une bande LED ou autre, et un affichage indique la tension en circuit ouvert atteinte au niveau de ces connexions - ainsi, petits et grands peuvent même tester leur forme physique !
Dimensions (L x l x h): | 44 x 27 x 41 cm |
Poids : | 45 kg |
Type : | Bois de hêtre stratifié, huilé |
Remplissage de la trémie : | 1.4 kg de grains |
Dispositif de meulage : | Broyeur à disques en pierre : corindon en céramique |
Ajustage de finesse | par le biais d’un levier très facile à utiliser |
Diamètre de la meule : | 12.5 cm |
Meulage fin : | env. 75 g/min |
Meulage grossier : | env. 250 g/min |
Graines utilisables : | toutes les céréales tendres – c’est-à-dire l’épeautre, l’épeautre vert, le blé, l’engrain, l’amidonnier, le seigle, l’orge, l’orge nu, l’orge noir, le blé rouge ; toutes les céréales dures – c’est-à-dire le blé dur, le kamut, le riz, le maïs comestible (pas le maïs à pop corn) l’amarante, le millet brun, le millet doré, le sarrasin ; les lentilles et les pois chiches ; les épices et le café (merci de noter que les meules absorbent l’arôme et le transmettent à la farine moulue en aval.) |
Les graines non utilisables : | avoine et oléagineux (teneur en graisse trop élevée, possible en petit mélange avec des céréales tendres) ; noix ; maïs à pop corn |
Spécificités : | – Très bonnes performances sans électricité |
Détails Variante d’alimentation USB : | – 2 x prise USB 5.5 volts courant continu (norme USB) |
Contenu de la livraison : | Moulin à pédale avec réglage de finesse, pédales réglables : 3 positions (sans plaque de base avec fixations et sans siège auto réglable). |
Garantie : | 5 ans |
Grains utilisables
- blé, seigle, orge, amidonnier, engrain, épeautre, épeautre vert, millet doré, millet brun, quinoa, amarante, sarrasin, lentilles
- kamut, blé dur, riz
- pois chiches, fèves de soja, maïs comestible
Grains adaptés sous conditions
- avoine : max. 10 % d’adjonction
- café, épices : l’odeur se transmet à la farine
- oléagineux : max. 10 % d’adjonction, brosser avec des céréales dures ou nettoyer ensuite le mécanisme d’écrasement ou le moudre avec les céréales
Grains inadaptés
- noix
- maïs à popcorn