Moulin professionnel Waldner GM 30 : la puissance et l'esthétique
Ces pièces uniques sont fabriquées par des maîtres artisans exclusivement à partir de pin cembro suisse (dont l'action antibactérienne et antiparasitaire a été prouvée), en étroite collaboration avec des menuiseries autrichiennes et dans un atelier solidaire, puis contrôlées individuellement par le chef de l'entreprise et maître menuisier Dieter Waldner.
Innovant et respectueux des traditions à la fois, toujours engagé dans la durabilité et l'action éthique !
Propriété du produit | Valeur |
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Marque: | Waldner-Biotech |
Dimensions extérieures : |
700 x 600 x 850 mm (L x l x h) |
Poids : |
80 kg net |
Type : |
Pin cembro massif naturellement anti-mites |
Capacité de remplissage de l'entonnoir : |
env. 15 kg de grains |
Meules : |
Meuleuse à disque en porcelaine : corindon (pierres de granit) cuit en céramique.
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Diamètre de la meule : |
30 cm |
Vitesse : |
200–250 tours / min |
Efficacité de broyage fine : |
env. 15–20 kg/h |
Efficacité de broyage grossier : |
en fonction du réglage |
Spécificités : |
Réglage grossier/fin ajustable progressivement grâce à la commande grossier/fin ajustable sur le côté
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Puissance moteur : |
750 W |
Raccordement électrique : |
230 V |
Protection surchauffe du moteur : |
oui |
Garantie : |
2 ans, également pour un usage commercial |
Grains utilisables
- blé, seigle, orge, amidonnier, engrain, épeautre, épeautre vert
- millet doré, millet brun
- quinoa, amarante, sarrasin (décortiqué)
- kamut, blé dur, riz
- pois chiches, fèves de soja, lentilles
- maïs comestible
Grains adaptés sous conditions
- avoine : max. 10 % d’adjonction
- café, épices : l’odeur se transmet à la farine
- oléagineux : max. 10 % d’adjonction
Grains inadaptés
- noix
- maïs à popcorn
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