Masse H/B/T: | 215/170/200 cm |
Art: | Motten abweisendes ZIRBEL-Vollholz |
Trichterfüllmenge: | ca. 125 kg Körner |
Mahlsteine: | Stein-Scheibenmahlwerk aus Porzellan: Korund (Granitsteinchen) in Keramik gebrannt. |
Mahlsteindurchmesser: | 120 cm |
Drehzahl: | siehe Tabelle [40 KB] (Klicken Sie auf den Text) |
Mahlleistung fein: | ca. 130-180 kg/h |
Mahlleistung grob: | je nach Einstellung |
Samen: | trockene - nicht Öl-haltige Saaten möglich, noch besser mit Getreidekörnern zusammen |
Mais: | Speise-Mais: kein Problem, kein Popkorn-Mais! |
Nüsse: | nein |
Besonderes: | Grob-Feineinstellung stufenlos mit der seitlichen fein regulierbaren Grob-Fein-Regelung |
Motorleistung: | 10 kW |
Stromanschluss: | 400 Volt |
Motor-Überhitzungsschutz: | ja |
Gewicht: | 1450 kg netto |
Garantiezeit: | 2 Jahre |
| Marke: | Waldner-Biotech |
Masse (L x B x H): | kleine Bäckermühle: 57 x 50 x 29 cm |
Gewicht: | kleine Bäckermühle: 32 kg |
Art: | kleine Bäckermühle: 3-Schicht-Lärchenholz |
Trichterfüllmenge: | kleine Bäckermühle: 3.2 kg |
Mahlsteine: | Kegelmahlwerk: Korund in Magnesit gebunden |
Mahlsteindurchmesser: | kleine Bäckermühle: 12 cm |
Mahlleistung fein: | kleine Bäckermühle: ca. 800 g/min |
Auffang: | kleine Bäckermühle: Schubladeninhalt ca. 4 kg |
Besonderes: | Grob-Feineinstellung stufenlos mit dem Verstellknopf frontal |
Motorleistung: | kleine Bäckermühle: 1100 Watt |
Stromanschluss: | kleine Bäckermühle: 230 Volt oder 400 Volt |
Motor-Überhitzungsschutz: | ja |
Garantie: | gemäss den Garantiebestimmungen der Firma WIDU |
Geeignetes Mahlgut
- Weizen, Roggen, Gerste, Emmer, Einkorn, Dinkel, Grünkern
- Goldhirse, Braunhirse
- Kichererbsen, Sojabohnen, Speisemais, Kamut, Hartweizen, Reis
- Quinoa, Amarant, Buchweizen, Linsen
Bedingt geeignetes Mahlgut
- Hafer: max. 10 % Beimischung
- Kaffee, Gewürze: Geruch überträgt sich aufs Mehl
- Ölsaaten: max. 10 % Beimischung
Nicht geeignetes Mahlgut
- Nüsse
- Popcornmais
