Art: |
Trichter und Mehlauslass: lebensmittelechter Kunststoff |
Trichterfüllmenge: |
1 kg Körner |
Mahlwerk: |
Stein-Kegelmahlwerk: Naxos-Basalt in Magnesit – selbstschärfend |
Einstellung Fein-Grob: |
stufenlos mittels dem Einstellknopf am Mahlwerk |
Mahlsteindurchmesser: |
6 cm |
Mahlleistung fein: |
abhängig vom Antrieb (Hand oder elektrisch) 30–50 g/min |
Mahlleistung grob: |
abhängig vom Antrieb (Hand oder elektrisch) |
Besonderes: |
passend zu: |
Garantie: |
2 Jahre bei privatem Gebrauch |
Geeignetes Mahlgut
- Weizen, Roggen, Gerste, Emmer, Einkorn, Dinkel, Grünkern
- Goldhirse, Braunhirse
- Quinoa, Buchweizen
Bedingt geeignetes Mahlgut
- Reis, Hartweizen, Kamut, Linsen: kleine Mengen, Kraftaufwand nötig
- Hafer: max. 10 % Beimischung
- Kaffee, Gewürze: Geruch überträgt sich aufs Mehl
- Ölsaaten: max. 10 % Beimischung
Nicht geeignetes Mahlgut
- Amarant
- Nüsse (mit dem Raffelvorsatz kein Problem!)
- Kichererbsen, Sojabohnen, Mais
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