Praktisch, clever … Vario!
Die Vario ist die Pionierin unter den Kombigeräten. Sie spart Platz, da sie ressourcenschonend mit nur einem kräftigen Motor auskommt. Die Vario ist eine Meisterleistung des Tischlers aus Buchenvollholz. Das formschöne Gehäuse schmückt jeden Winkel deiner Küche. Sie mahlt ca. 110 g feinstes Mehl und flockt ca. 140 g Hafer pro Minute.
Getreide-Stopp-Funktion
Portioniere das im Trichter befindliche Mahlgut nach deinen Wünschen.
Mahlen oder flocken durch Drehen des Trichters
Durch einfaches Drehen des Trichters wähle die Funktion der Vario.
Abnehmbarer Trichter zum Abwiegen des Mahlgutes
Der Trichter lässt sich zum Wiegen einfach verschliessen und abnehmen.
Praktische Abdeckung
Passgenauer Deckel zur platzsparenden Lagerung der Mühle.
Technische Daten:
- Gehäuse: Buche massiv
- Gewicht: 14 kg
- Masse (mit Holztrichter) Länge × Breite × Höhe in mm: 220 × 300 × 457
- Masse (mit Metalltrichter) Länge × Breite × Höhe in mm: 220 × 300 × 446
- Trichterfüllmenge (Holztrichter): ca. 1600 g
- Trichterfüllmenge (Metalltrichter): ca. 1400 g
- Unterstellhöhe für Schüssel: 95 mm
- Mahlleistung: 110 g/min fein, 300 g/min grob
- Flockleistung: ca. 140 g/min
- Mehlfeinheit: 82 % unter 0.3 mm
- Mahlsteine: aus keramisch gebundenem Korund
- Mahlstein Ø: 90 mm
- Lautstärke beim fein Mahlen: 72 dB
- Lautstärke beim Flocken: 40 dB
- Leistung des Industriemotors: 1.7 A; 360 W
- Besonderheiten: Mühle für Mais geeignet (stufenweise verarbeiten), jedoch kein Popcornmais
-
Garantie: 5 Jahre bei privatem Gebrauch
Hinweis:
- max. 1.5 kg in einem Vorgang vermahlen
- max. 8 min flocken, max. 15 min mahlen
Mühle
Geeignetes Mahlgut
- Weizen, Roggen, Gerste, Emmer, Einkorn, Dinkel, Grünkern, Goldhirse, Braunhirse, Quinoa, Amarant, Buchweizen, Linsen
Bedingt geeignetes Mahlgut
- Hafer: max. 10 % Beimischung
- Hartweizen, Reis, Kamut, Kichererbsen, Sojabohnen, Speisemais: max. 250 g pro Mahlvorgang
- Kaffee, Gewürze: Geruch überträgt sich aufs Mehl
- Ölsaaten: max. 10 % Beimischung, mit hartem Getreide durchputzen oder Quetschwerk im Anschluss reinigen oder zusammen mit Getreide mahlen
Nicht geeignetes Mahlgut
- Nüsse
- Popcornmais
Flocker
Geeignetes Quetschgut
- Hafer, Weizen, Roggen, Gerste, Emmer, Einkorn, Dinkel, Grünkern, Goldhirse, Braunhirse, Quinoa, Buchweizen, Linsen
- Reis
Bedingt geeignetes Quetschgut
- Gewürze: Geruch überträgt sich auf nachfolgende Flocken
- Ölsaaten: max. 10 % Beimischung, mit hartem Getreide durchputzen oder Quetschwerk im Anschluss reinigen oder zusammen mit Getreide quetschen
Nicht geeignetes Quetschgut
- Amarant
- Hartweizen, Kamut
- Kichererbsen, Sojabohnen
- Nüsse
- Mais
- Kaffee
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