PROVITAL Weizen Vollkornmehl

Artikelnummer: 206186

Puderfeines 100%iges schmackhaftes Vollkornmehl - auf unseren eigenen Spezialmühlen schonend für dich gemahlen!

  • auch für vollkorn-ungewohnte Personen oder GebissträgerInnen
  • aus backfähigem Knospenqualitätsgetreide
  • Herkunftsland: Schweiz/Ungarn

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Feinstes Vollkorn-Weizenmehl

Unsere Provital-Mehle werden in unserem Betrieb in Wetzikon frisch mit dem besondern Zentrofan-Mahlverfahren aus bestem Vollkorngetreide hergestellt.

Dieses Verfahren ist sehr zeitaufwändig, lohnt sich aber: Das Mehl erreicht einen für Vollkornmehl geradezu unglaublichen Feinheitsgrad und wird dabei - anders als bei üblichen Mahlverfahren mit scheibenförmigen Mahlsteinen - nicht über 35 °C erhitzt. Das schonendste Mahlverfahren überhaupt, das eine Vielzahl an Vitalstoffen erhält!

Hinweis zur Lieferzeit: Da wir unser Provital-Mehl stets frisch gemahlen liefern kann es aufgrund des langsamen Mahlvorgangs passieren, dass ein zusätzlicher Arbeitstag in Anspruch genommen wird und wir deine Bestellung nicht am selben Tag verschicken können.

Anbau:

Biologisch: Knospen-Qualität

Herkunft:
Gemahlen:

Schweiz
in unserem Betrieb in Wetzikon

Backfähigkeit:

ja, auch für Backanfänger geeignet

 

 

Hinweis zur Verpackung:

Weniger Verpackung bedeutet weniger Ressourcenverbrauch! Daher füllen wir deine bestellte Menge in möglichst wenige Papier-Säckli der passenden Grösse ab - gerne auch in deine mitgebrachten Behälter oder gleich in mitbestellte Tönnli oder Fässli.

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5 von 5 Good

I make sourdough bread from this (using rye starter) and I am just beginner. So far so good. Will keep buying!

.,29.04.2020
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