PROVITAL Sechskorn Vollkornmehl

Artikelnummer: 206184

EAN: 2100000000531

Puderfeines 100%-iges schmackhaftes Vollkornmehl - auf unseren eigenen Spezialmühlen schonend für dich gemahlen!

  • auch für vollkorn-ungewohnte Personen oder GebissträgerInnen
  • aus backfähigem Knospenqualitätsgetreide
  • Herkunftsland: Schweiz/Ungarn

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Feinstes Vollkorn-Sechskornmehl aus Weizen, Ur-Dinkel, Roggen, ungedarrtem Hafer, geschälter Gerste und Goldhirse

Unsere Provital-Mehle werden in unserem Betrieb in Wetzikon frisch mit dem besondern Zentrofan-Mahlverfahren aus bestem Vollkorngetreide hergestellt.

Dieses Verfahren ist sehr zeitaufwändig, lohnt sich aber: Das Mehl erreicht einen für Vollkornmehl geradezu unglaublichen Feinheitsgrad und wird dabei - anders als bei üblichen Mahlverfahren mit scheibenförmigen Mahlsteinen - nicht über 35 °C erhitzt. Das schonendste Mahlverfahren überhaupt, das eine Vielzahl an Vitalstoffen erhält!

Hinweis zur Lieferzeit: Da wir unser Provital-Mehl stets frisch gemahlen liefern, kann es passieren, dass wir deine Bestellung nicht am selben Tag verschicken können und sich die Lieferung wegen des langsamen Mahlvorgangs um einen Tag verzögert.

Anbau:

Biologisch: Knospen-Qualität

Herkunft:
Gemahlen:

Schweiz/Europa
in unserem Betrieb in Wetzikon

Backfähigkeit:

ja, charaktervolles Mehl, aber weniger geeignet für BackanfängerInnen

Besonderes:

Mischung von Weizen, UR-Dinkel, Roggen, Hafer, Gerste, Hirse

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