PROVITAL Einkorn Vollkornmehl
vegan laktosefrei rohkost

Artikelnummer: 206499

Puderfeines 100%-iges schmackhaftes Vollmehl - auf unseren eigenen Spezialmühlen schonend für dich gemahlen!

  • auch für vollkorn-ungewohnte Personen oder GebissträgerInnen
  • aus backfähigem Knospenqualitätsgetreide

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Feinstes Vollkorn-Einkornmehl (der «Steinzeit-Weizen»)

Unsere Provital-Mehle werden mit in unserem Betrieb in Wetzikon frisch mit dem besonderen Zentrofan-Mahlverfahren aus bestem Vollkorngetreide hergestellt.

Dieses Verfahren ist sehr zeitaufwändig, lohnt sich aber: Das Mehl erreicht einen für Vollkornmehl geradezu unglaublichen Feinheitsgrad und wird dabei – anders als bei üblichen Mahlverfahren mit scheibenförmigen Mahlsteinen – nicht über 35 °C erhitzt. Das schonendste Mahlverfahren überhaupt, das eine Vielzahl an Vitalstoffen erhält!
 

Anbau:

Biologisch: Knospe-Qualität

Herkunft:
Gemahlen:

Deutschland
in unserem Betrieb in Wetzikon

Backfähigkeit:

ja, auch für Backanfänger geeignet, ideal für Brot

 

 

 

Weniger Verpackung bedeutet weniger Ressourcenverbrauch! Daher füllen wir deine bestellte Menge in möglichst wenige Papier-Säckli der passenden Grösse ab – gerne auch in deine mitgebrachten Behälter oder gleich in mitbestellte Tönnli oder Fässli.
Die lebensmittelechten Papier-Säckli werden aus Frischfaser und aus Pre-Consumer-Recyclingpapier (Papier aus Produktionsabfällen, kein Zeitungspapier) hergestellt.

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5 von 5 Konkurrenzlose Qualität

Nur wenn Liebe und Sorgfalt sich in einem Produkt vereinen, kann so ein wundervolles Mehl entstehen. Einfach wertvoll. Schön gibt es Menschen die noch mit Herzblut arbeiten und bei denen die richtige Philosophie dahinter steht.
Herzlich Dank

.,11.05.2022
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