Noix de Macadamia premium bio

La reine des noix en qualité crue

Notre macadamia est croquante sous la dent et a un goût légèrement beurré – un vrai délice ! Elle est considérée comme l’une des noix les plus délicates et les plus savoureuses au monde. Grâce à un procédé de transformation doux, nous préservons les précieux ingrédients et faisons de leur dégustation une expérience gustative incomparable :

Leur culture, leur traitement compliqué (seuls des casses noix spéciaux peuvent ouvrir cette coquille dure) et, en fin de compte, leur goût sont déterminants.

• La macadamia est originaire d’Australie, mais elle est aujourd’hui cultivée dans le monde entier.

• Les aborigènes se servaient déjà de cette noix sauvage comme source de nourriture riche en protéines et en graisses.

• Elle contient beaucoup d’acides gras monoinsaturés et polyinsaturés.

• riche en vitamines (vitamines B)

• riche en minéraux (calcium, fer, phosphore, potassium, magnésium et oligo-éléments)

• saines en termes de graisses et d’acides aminés

• non grillées ou salées

Origine : Guatemala

Issu de l’agriculture biologique contrôlée, DE-ÖKO-005