Naturkostbar noisettes bio du Piémont, 250 g
sans gluten vegan sans lactose rohkost

Numéro d'article: 208124


17.50 CHF

inclus 2,5% TVA , plus Expédition

Prix de détail recommandé du fabricant: 17.50 CHF


Nos fournisseurs achètent leurs noisettes dans les pittoresques collines du Piémont en Italie, où pousse l’une des variétés de noisettes les plus raffinées au monde. Ils travaillent en étroite collaboration avec des producteurs expérimentés du Piémont, qui gèrent de petites exploitations biologiques et produisent de manière traditionnelle et bio. Grâce à leur culture naturelle, ils préservent l’extraordinaire beauté sauvage de la région et récoltent chaque année des noisettes aromatiques uniques.

Nos fournisseurs achètent les noix crues non grillées directement auprès des producteurs et les transforment en huile pressée à froid, en purée de noisette et en praliné. Les autres noisettes sont aussi proposées sous forme de noix entières pour que nos clients puissent profiter de leur saveur naturelle.

Utilisation

Bien sûr, tu peux simplement profiter de nos noisettes aromatiques comme une délicieuse collation. Ils raffinent également chaque plat avec leur note intense de noisette et sont un excellent choix sous forme concassée pour les vinaigrettes, les dips ou les plats orientaux. Grâce à leur teneur élevée en protéines, ils sont aussi parfaits pour une alimentation végétarienne. Pourquoi tu ne goûtes pas un délicieux lait à la noisette ? Mélange juste deux cuillères à soupe de noisettes avec deux décilitres d’eau dans un mixeur haute performance et ajoute une datte, un peu de cannelle ou de vanille à volonté. Un plaisir naturel merveilleusement vital !
Le lait de noisettes du Piémont parfait ou une délicieuse purée de noix crémeuse te sont d’ailleurs livrés par Nutramilk.

Valeurs nutritionnelles

Les noisettes sont riches en acides gras insaturés précieux, en fibres et en antioxydants. Il convient de souligner en particulier leur teneur élevée en acide oléique, qui peut contribuer au maintien d’un taux normal de cholestérol dans le sang. Grâce à leur teneur élevée en vitamine E, vitamine B6, phosphore et magnésium, ils peuvent soutenir le métabolisme énergétique. Le magnésium est particulièrement important pour les sportifs, puisqu’il assure une bonne transmission des impulsions musculaires et nerveuses. Le potassium soutient également le fonctionnement de notre système nerveux.

Énergie/nutriments pour 100 gg/mg/μg%1
Énergie2650 kJ (643 kcal)32 %
Grasses59.5 g85 %
– dont acides gras monoinsaturés46.6 g311 %
– dont acides gras polyinsaturés6.5 g-
– dont acides gras saturés4.2 g21 %
Glucides6.9 g3 %
– dont sucres4.3 g5 %
Protéines15.2 g30 %
Sel0.01 g0 %
Fibres alimentaires9.7 g19 %
Vitamine E27 mg225 %
Vitamine B10.27 mg25 %
Vitamine B31.3 mg8 %
Vitamine B60.5 mg36 %
Calcium160 mg20 %
Chlorure11 mg1 %
Fer3.6 mg26 %
Acide folique/folacine41 µg21 %
Iode6.5 µg4 %
Potassium720 mg36 %
Magnésium160 mg43 %
Acide pantothénique1.2 mg20 %
Phosphore320 mg46 %
Zinc2.9 mg29 %
1 Quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)

 

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