Moulin professionnel Elsässer HI380/4 (version 380 V, 4 kW)

Numéro d'article: 205957

Tu as besoin de puissance ? Alors cette machine est faite pour toi !

Avec le moteur de 4 kW et le compteur d’heures – en option : arrêt automatique et jeu de roues.

pas de problème non plus pour le maïs comestible.


6'245.00 Fr.
Pce


Le moulin professionnel

Utilisation simple et universelle

Le moulin professionnel PI accepte toutes les céréales et légumineuses, à condition qu’’ils soient secs et non gras ou fortement séché comme le soja, par exemple. L’utilisation de notre moulin peut être étendu à d’autres produits comme la châtaigne préalablement concassé, par exemple.
Le réglage de la finesse est aisé et instantané. Il permet d’obtenir tous les types de farine, du concassage grossier jusqu’à une hyper finesse. Elle moud 80 kg/h de farine fine et 150 kg/h de farine grossière. Grâce au rotor intégré, la mouture ne s’échauffe pas, même en cas d’utilisation prolongée, malgré la vitesse élevée.
Le moulin s’intègre parfaitement dans un environnement de travail où des normes alimentaires sont demandées par l’utilisation d’inox 316L ou 304L et de fonte d’aluminium anodisé.

Utilisation propre et sans poussière

Ejection de la farine par air, avec absence de poussière grâce un éjecteur avec de filtre à air. Réception de la farine dans un sac de type meunier.

Construction solide et robuste

Des milliers d’heures de fonctionnement sans maintenance.
Moteur puissant permettant un démarrage en charge, lorsque la chambre de mouture est pleine. Meules en pierre reconstituées (corindons et Naxos), liés par un ciment magnésien naturel. Meules auto-affutables prévues pour durer sans retaillage.


Marque: Elsässer

Dimensions :

850 x 600 x 1400 mm (L x l x H)

Poids :

100 kg

Matériaux :

acier inox
Le boîtier du broyeur est en aluminium de qualité alimentaire, anodisé en profondeur.

Capacité de l’entonnoir inox :

env. 35 kg de grain

Meules :

corindon de Naxos en magnésite

Diamètre des meules :

Broyeur conique : 200 mm

Vitesse de rotation :

2850 t/min

Capacité de broyage fin :

80 kg/h
Le réglage du degré de finesse souhaité s’effectue par simple rotation de la partie supérieure. De plus, il est possible de régler l’arrivée du débit. Cela a également une influence sur le degré de finesse.

Capacité de broyage grossière :

150 kg/h

Particularités :

Grâce au rotor intégré, la matière à broyer ne s’échauffe pas, même en cas d’utilisation prolongée, malgré la vitesse de rotation élevée.
Bâti et plaques de recouvrement : acier inoxydable
Compteur d’heures de fonctionnement

Puissance du moteur :

4 kW

Disjoncteur de protection du moteur, ampèremètre et compteur d’heures de fonctionnement inclus dans la livraison

Alimentation électrique :

380 V

Bruit :

env. 82 dB

Protection du moteur contre la surchauffe :

oui

Options avec supplément de prix :

- minuterie avec arrêt automatique
- jeu de roues : 2 libres, 2 verrouillables

Garantie :

corps et moteur : 5 ans; meules : 2 ans ou 500 heures

Grains utilisables

  • blé, seigle, orge, amidonnier, engrain, épeautre, épeautre vert
  • millet doré, millet brun
  • quinoa, amarante
  • kamut, blé dur, riz, pois chiches, fèves de soja, maïs comestible
  • sarrasin, lentilles

Grains adaptés sous conditions

  • avoine : max. 10 % d’adjonction 
  • café, épices : l’odeur se transmet à la farine 
  • oléagineux : max. 10 % d’adjonction

Grains inadaptés

  • noix
  • maïs à popcorn

Évaluation moyenne de l'article

Veuillez entrer une première évaluation pour cet article et aidez d'autres personnes dans leur décision d'achat:

Mode d’emploi moulin professionel Elsässer de Samap


Frohkost Liveticker