hawos MÜHLE 1 & MÜHLE 2 sont des classiques au format de base carré, équipés d'une technique modulaire robuste. Le boîtier en bois de hêtre massif est fabriqué à la perfection de manière artisanale en plusieurs étapes ; la veinure vivante et individuelle est soulignée par un vernis à l'huile de lin après le dernier ponçage. Leur puissance élevée, leur réglage simple et leur mécanisme de broyage à suspension élastique font des hawos Mühle 1 & Mühle 2 des aides très silencieuses dans chaque cuisine.
Le hawos Mühle 1 a le même moteur et la même puissance de broyage que le Novum, le Billy 1, le Queen 1 et le Oktagon 1. Le hawos Mühle 2 a le même équipement technique que le Billy 2, le Queen 2 et le Oktagon 2.
Dimensions (L x l xH): | 210 x 210 x 380 mm |
Poids : | 9.9 kg |
Type : | Bois massif d’hêtre |
Volume de remplissage de la trémie : | env. 1.3 kg graines |
Pierres à moudre : | Moulin à disques en pierre : corindon en céramique |
Diamètre du broyeur : | 10 cm |
Performance de broyage fine : | env. 125 g/min |
Capacité de broyage grossière : | env. 250–300 g/min |
Oléagineux : | non adapté, possible en petites quantités avec des grains de céréales |
Maïs : | Maïs alimentaire : pas de problème, mais pas de pop-corn ! |
Noix : | non |
Particularités : | Réglage fin et grossier en continu à l'aide du levier de réglage latéral |
Puissance du moteur : | 360 Watt |
Raccordement électrique : | 230 Volt |
Protection du moteur contre la surchauffe : | oui |
Durée de la garantie : | 10 ans pour un usage domestique privé et selon les conditions de garantie de la société hawos |
Grains utilisables
- blé, seigle, orge, amidonnier, engrain, épeautre, épeautre vert
- millet doré, millet brun
- quinoa, amarante
- sarrasin, lentilles
Grains adaptés sous conditions
- avoine : max. 10 % d’adjonction
- kamut, blé dur, riz, pois chiches, fèves de soja, maïs comestible : max. 250 g par mouture
- café, épices : l’odeur se transmet à la farine
- oléagineux : max. 10 % d’adjonction
Grains inadaptés
- noix
- maïs à popcorn
