La LADY est une vraie Tyrolienne de l'Est !
Elle moud sans effort 120 g de farine complète fine par minute. Lorsqu'elle n'est pas en train de moudre, elle rehausse l'apparence de ta cuisine avec son agréable design rond et tourné et dégage un arôme harmonieux de pin cembro.
Entre ses pierres extrêmement dures de 90 mm, elle broie non seulement tous les types de grains courants, mais aussi le maïs, du plus fin au plus grossier - le réglage se fait sans effort et en continu en tournant l'entonnoir.
Le moteur industriel de 400 watts, de conception généreuse, promet une longue durée de vie, et une protection intégrée contre les surcharges offre une protection supplémentaire.
La surface de son corps solide et agréable est traitée avec une peinture à base d'eau écologique, de sorte que tu puisses facilement essuyer la LADY à tout moment.
Si la chambre de broyage est ouverte, une sécurité enfant empêche tout démarrage accidentel.
| Marque: | Waldner-Biotech |
Dimensions (ø/H) : | 180 mm/320 mm |
Poids : | 7.5 kg |
Matériel : | Bois massif de pin cembro, vernis |
Capacité de l’entonnoir : | env. 1000 g de céréales |
Hauteur de rangement maximale pour le bol : | 10 cm |
Meules : | Meuleuse à disque en pierre : corindon céramique |
Diamètre de la meule : | 9 cm |
Vitesse de broyage fin : | env. 120 g/min |
Cycle maximal d’utilisation : | 30 min |
Spécificité : | Finesse de broyage modulable en continu grâce à la rotation de l’entonnoir |
Puissance du moteur : | 400 W |
Raccordement électrique : | 230 V |
Protection surchauffe du moteur : | oui |
Garantie : | 8 ans |
Grains utilisables
- blé, seigle, orge, amidonnier, engrain, épeautre, épeautre vert
- millet doré, millet brun
- quinoa, amarante
- sarrasin, lentilles
Grains adaptés sous conditions
- avoine : max. 10 % d’adjonction
- kamut, blé dur, riz, pois chiches, fèves de soja, maïs comestible : max. 250 g par mouture
- café, épices : l’odeur se transmet à la farine
- oléagineux : max. 10 % d’adjonction
Grains inadaptés
- noix
- maïs à popcorn
