Kamut-Körner (UR-Hartweizen) ®, 7.60 Fr.

Kamut-Körner (UR-Hartweizen) ®

Artikelnummer: 206167

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Beschreibung
Bewertungen

Anbau:	Kontrolliert biologischer Anbau; www.ostara-bio.be
Herkunft:	Kanada
Backfähigkeit:	ja
Information:	Der Name Kamut stammt aus der ägyptischen Sprache und heisst: Seele der Erde. Kamut ist eine alte Weizensorte (Khorasan-Weizen), die ursprünglich aus Ägypten stammt. Sie ist ein Vorfahre des heutigen Hartweizens. Kamutkörner sind ca. doppelt so gross wie herkömmliche Weizenkörner und besitzen 20-30% mehr Eiweiss.
Besonderes:	Kamut wurde nie mit anderen Sorten gekreuzt. getreidelagerung.pdf [58 KB]

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