Flocken quetschen und Getreide mahlen: Das Kombigerät DUO kann beides, und zwar mit Muskelkraft.
Die Quetschmühle oder Mahlquetsche wird mit zwei Zwingen am Tisch befestigt.
Vorne befindet sich der Mehlauswurf, seitlich der Flockenauswurf. Der Einfülltrichter ist zweigeteilt, ein Teil für Flocken, einer für Mehl. Du entscheidest, was du im Handumdrehen herstellst: einfach, übersichtlich und ästhetisch.
Masse (L × B × H): |
260 × 200 × 420 mm |
Gewicht: |
3.5 kg |
Flockerteil: |
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Trichterfüllmenge: |
ca. 120 g Körner |
Flockwerk: |
Edelstahlwalzen gewaffelt – nicht demontierbar |
Flockerleistung: |
40 g/min |
Mahlwerk: |
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Trichterfüllmenge: |
ca. 120 g |
Mahlsteine: |
weisser Korund in Keramik |
Mahlsteindurchmesser: |
7 cm |
Mahlleistung fein: |
ca. 40 g/min |
Mahlleistung grob: |
ca. 80 g/min |
Besonderes: |
Grob-fein-Einstellung stufenlos mit dem Verstellrad vorne |
Material: |
Kiefer Massivholz |
Garantie: |
2 Jahre |
Mühle
Geeignetes Mahlgut
- Weizen, Roggen, Gerste, Emmer, Einkorn, Dinkel, Grünkern
- Goldhirse, Braunhirse
- Quinoa, Amarant, Buchweizen (geschält)
- Hartweizen, Reis
- Linsen
Bedingt geeignetes Mahlgut
- Hafer: max. 10 % Beimischung
- Kaffee, Gewürze: Geruch überträgt sich aufs Mehl
- Ölsaaten: max. 10 % Beimischung, mit hartem Getreide durchputzen oder Quetschwerk im Anschluss reinigen oder zusammen mit Getreide mahlen
Nicht geeignetes Mahlgut
- Kamut
- Kichererbsen, Sojabohnen
- Nüsse
- Mais
Flocker
Geeignetes Quetschgut
- Hafer, Weizen, Roggen, Gerste, Emmer, Einkorn, Dinkel, Grünkern
- Goldhirse, Braunhirse
- Quinoa, Buchweizen (geschält)
- Hartweizen, Reis
- Linsen
Bedingt geeignetes Quetschgut
- Gewürze: Geruch überträgt sich auf nachfolgende Flocken
- Ölsaaten: max. 10 % Beimischung, mit hartem Getreide durchputzen oder Quetschwerk im Anschluss reinigen oder zusammen mit Getreide quetschen
Nicht geeignetes Quetschgut
- Amarant
- Kamut
- Kichererbsen, Sojabohnen
- Nüsse
- Mais
- Kaffee
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