Green Smoothies et boissons détox de Marie Grave

Une trentaine de recettes : des jus (avec un extracteur) et des smoothies (avec un blender) tous verts et gourmands, pour débutants ou confirmés. L'intérêt du livre tient dans la somme des conseils prodigués (préparation des ingrédients, bonnes associations gustatives, conseils nutritionnels) mais aussi dans les propositions d'ingrédients, des ingrédients simples et connus : légumes verts à feuilles, herbes aromatiques... Des ingrédients santé facile à utiliser : graines de lin, matcha, aloe vera, maca, baie de goji.... Des boissons : laits végétaux, eau d'aloe ou de coco...