Noix de chanvre pelées
Ces noix de chanvre décortiquées sont cultivées en Suisse orientale selon des méthodes certifiées par Bio-Suisse, puis décortiquées délicatement dans la première et unique usine de décorticage de chanvre de Suisse, à l'AlpenPionier de Zizers. Ils constituent un ingrédient universel dans la cuisine et ont un goût de noix particulièrement prononcé. Cela permet de créer des plats uniques végétariens, végétaliens ou classiques. Dans le coeur de la noix.
Ingrédients : Noix de chanvre suisses BioSuisse décortiquées.
Valeurs nutritives : 100 g contiennent 2093 kJ/500 kcal ; matières grasses : 44 g, y compris les polyinsaturés. Acides gras (Oméga 3/Oméga 6) : 7.6 g/ 27.3 g ; glucides : 12 g, dont sucre : 2 g ; fibres alimentaires : 7 g, protéines : 33 g ; sel : 0.1 g.
