Graines Graines d'avoine nue BIO
vegan sans lactose rohkost

Numéro d'article: 206170

  • Particulièrement riche en substances vitales
  • Un goût inégalé
  • Non séché : qualité alimentaire brute
  • Idéal pour le muesli aux grains frais, optimalement avec ta propre floconneuse.

5.00 Fr.
5.00 Fr. par 1 kg

inclus 2,5% TVA , plus Expédition

dePrix à l'unité
15.00 Fr.5.00 Fr. par kg
54.90 Fr.4.90 Fr. par kg
104.70 Fr.4.70 Fr. par kg
254.50 Fr.4.50 Fr. par kg
504.30 Fr.4.30 Fr. par kg
1004.00 Fr.4.00 Fr. par kg


L’inégalable

Pourquoi aller loin quand les bonnes choses sont si proches ? Le fer, le zinc, le magnésium, le calcium, le silicium, les saponines, la biotine, les vitamines B, les vitamines K et E et l’antioxydant avenanthramide sont disponibles en grande quantité dans les grains d’avoine. Seuls l’amarante, le quinoa et le millet parviennent à dépasser partiellement l’abondance de nutriments de l’avoine.

Teneur en substances vitales (sélection) dans 40 g d’avoine nue :

Fer2.4 mg
Zinc1.7 mg
Magnésium60 mg
Calcium17.3 mg
Silicium (Silice)4.4 mg
Biotine7.8 µg
Bêta-glucan (une fibre alimentaire soluble
qui a un effet anti-inflammatoire)
1.5 g

La céréale nue

L’avoine nue (Avena nuda) est plus exigeante à cultiver que son parent, l’avoine épeautre (Avena sativa). Elle nécessite plus de lumière solaire, est moins productive et est également plus sensible aux maladies. Par rapport à l’épeautre, l’avoine "nue" présente l’intérêt d’une teneur plus élevée en substances amères, en vitamine E, en bêta-glucane et en protéines. Les glucides, quant à eux, sont un peu plus faibles. Comme les grains de l’avoine nue tombent directement de l’épi et ne doivent pas être décortiqués au préalable comme c’est le cas pour l’avoine d’épeautre, il y a beaucoup moins de risque de blesser le plant pendant le processus de nettoyage malgré la douceur du grain. Par conséquent, l’avoine nue est plus propice à la germination que l’avoine épeautre.

Germinable – oui ou non ?

On nous demande souvent si notre avoine nue est germinable. Malheureusement, nous ne pouvons pas répondre à cette question avec une certitude absolue. Bien que l’avoine nue, comme tous nos grains, soit non séchée, c’est-à-dire non chauffée, elle n’est pas désignée comme un « grain à germer ». Certains de nos clients ont réussi à faire germer leurs graines, d’autres n’y sont pas parvenus. On peut supposer que tous les lots ne sont pas créés égaux. Nous ne pouvons donc que te recommander d’essayer. Voici un guide de ce que tu dois rechercher lorsque vous faites germer de l’avoine nue. Si cela ne fonctionne pas, l’avoine nue est également délicieuse sous forme de porridge de grains frais. 

Comment préparer ton porridge de céréales fraîches ?

Le soir, passe 3 à 5 cuillères à soupe d’avoine nue dans le broyeur à grains et fais tremper les flocons dans l’eau. Laisse l’avoine reposer toute la nuit à température ambiante, afin que les bactéries intestinales saines se forment d’elles-mêmes. Le matin, ajoute des fruits frais et déguste !

Culture :

Biologique

Origine :

Slovaquie

Utilisation :

parfaite pour la préparation de flocons frais, pour le porridge de grains frais ou pour la germination.

Note sur la cœliaque :

Sache que nos céréales sans gluten sont stockées et emballées avec des céréales contenant du gluten. La contamination mutuelle ne peut donc pas être exclue. Si tu es atteint de la maladie cœliaque, nous te recommandons d’acheter tes céréales sans gluten dans un magasin spécialisé agréé.

Dans notre grenier à grains climatisé, tous les grains sont stockés dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière. Dans des conditions favorables, les céréales peuvent être stockées pendant des siècles, alors qu’elles s’abîment rapidement dans la chaleur et l’humidité. Pour plus d’informations sur le stockage des céréales à domicile : dépliant.

Moins d’emballage signifie moins de consommation de ressources ! C’est pourquoi nous répartissons la quantité commandée dans le plus petit nombre possible de sacs en papier de la bonne taille – également dans les conteneurs que tu apportes ou dans les barils ou fûts que tu commandes.
Les sacs en papier de qualité alimentaire sont fabriqués à partir de fibres fraîches et de papier recyclé avant consommation (papier provenant de déchets de production, pas de papier journal).

Évaluation moyenne de l'article

Partagez votre expérience avec d'autres clients:


Des clients ont aussi acheté les produits suivants
Grains de PurEpeautre BIO

Grains de PurEpeautre BIO

5.60 Fr. *
5.60 Fr. par 1 kg
Graines Graines de seigle entier BIO

Graines Graines de seigle entier BIO

4.00 Fr. *
4.00 Fr. par 1 kg
Graines Grains de sarrasin BIO

Graines Grains de sarrasin BIO

7.60 Fr. *
7.60 Fr. par 1 kg
Grains d’avoine en grain non étuvé BIO

Grains d’avoine en grain non étuvé BIO

4.70 Fr. *
4.70 Fr. par 1 kg
Graines Kamut BIO

Graines Kamut BIO

7.60 Fr. *
7.60 Fr. par 1 kg
Graines Engrainlogique BIO

Graines Engrainlogique BIO

10.00 Fr. *
10.00 Fr. par 1 kg
Graines Grains damidonnier BIO

Graines Grains d'amidonnier BIO

10.00 Fr. *
10.00 Fr. par 1 kg
Graines Froment entier BIO

Graines Froment entier BIO

3.90 Fr. *
3.90 Fr. par 1 kg
Grains de Epeautre BIO

Grains de Epeautre BIO

6.50 Fr. *
6.50 Fr. par 1 kg
Graines Orge nue BIO

Graines Orge nue BIO

4.50 Fr. *
4.50 Fr. par 1 kg
Graines Millet décortiqué BIO

Graines Millet décortiqué BIO

4.60 Fr. *
4.60 Fr. par 1 kg
Graines Riz complet basmati BIO

Graines Riz complet basmati BIO

7.90 Fr. *
7.90 Fr. par 1 kg
Graines de millet brun BIO

Graines de millet brun BIO

9.90 Fr. *
9.90 Fr. par 1 kg
Graines Quinoa BIO

Graines Quinoa BIO

9.90 Fr. *
9.90 Fr. par 1 kg
Graines de maïs entier BIO

Graines de maïs entier BIO

4.95 Fr. *
4.95 Fr. par 1 kg
Graines Riz rouge BIO

Graines Riz rouge BIO

10.55 Fr. *
10.55 Fr. par 1 kg
Graines Blé dur BIO

Graines Blé dur BIO

5.00 Fr. *
5.00 Fr. par 1 kg
Graines de lin brun BIO

Graines de lin brun BIO

6.00 Fr. *
6.00 Fr. par 1 kg
Graines de tournesol BIO

Graines de tournesol BIO

7.35 Fr. *
7.35 Fr. par 1 kg
Graines Mélange de 6 grains BIO

Graines Mélange de 6 grains BIO

8.00 Fr. *
8.00 Fr. par 1 kg
Graines Amarante BIO

Graines Amarante BIO

10.00 Fr. *
10.00 Fr. par 1 kg
Grains d’épeautre vert BIO

Grains d’épeautre vert BIO

9.90 Fr. *
9.90 Fr. par 1 kg
Sésame non décortiqué BIO

Sésame non décortiqué BIO

9.50 Fr. *
9.50 Fr. par 1 kg
Graines de courge BIO

Graines de courge BIO

22.20 Fr. *
22.20 Fr. par 1 kg
Sel marin de lAtlantique fin

Sel marin de l'Atlantique fin

2.30 Fr. *
2.30 Fr. par 1 kg
Graines Grains de blé rouge BIO

Graines Grains de blé rouge BIO

10.00 Fr. *
10.00 Fr. par 1 kg
PROVITAL BIO farine complète de seigle

PROVITAL BIO farine complète de seigle

6.50 Fr. *
6.50 Fr. par 1 kg
Flocons davoine BIO

Flocons d'avoine BIO

7.50 Fr. *
7.50 Fr. par 1 kg
PROVITAL BIO farine complète de serrasin

PROVITAL BIO farine complète de serrasin

10.50 Fr. *
10.50 Fr. par 1 kg
PROVITAL BIO farine complète dengrain

PROVITAL BIO farine complète d'engrain

12.50 Fr. *
12.50 Fr. par 1 kg
Grains dorge noire BIO

Grains d'orge noire BIO

13.00 Fr. *
13.00 Fr. par 1 kg
PROVITAL BIO farine complète de froment

PROVITAL BIO farine complète de froment

6.50 Fr. *
6.50 Fr. par 1 kg
PROVITAL BIO farine complète de millet brun

PROVITAL BIO farine complète de millet brun

15.60 Fr. *
15.60 Fr. par 1 kg
Flocons dorge noire BIO

Flocons d'orge noire BIO

15.00 Fr. *
15.00 Fr. par 1 kg
Fermentieren

Fermentieren

41.50 Fr. *
Chlorella pyrenoidosa 250 comprimés

Chlorella pyrenoidosa 250 comprimés

50.90 Fr. *
0.20 Fr. par 1 comprimé
Josefs Spirulina platensis poudre 125 g

Josefs Spirulina platensis poudre 125 g

41.00 Fr. *
32.80 Fr. par 100 g
PROVITAL BIO farine complète de riz

PROVITAL BIO farine complète de riz

10.50 Fr. *
10.50 Fr. par 1 kg
Flocons dPurEpeautre BIO

Flocons d'PurEpeautre BIO

8.50 Fr. *
8.50 Fr. par 1 kg
Flocons de 6 grains BIO

Flocons de 6 grains BIO

11.50 Fr. *
11.50 Fr. par 1 kg
Flocons dengrain BIO

Flocons d'engrain BIO

12.50 Fr. *
12.50 Fr. par 1 kg
Naturkostbar BIO Huile de noix de coco 180 ml

Naturkostbar BIO Huile de noix de coco 180 ml

12.80 Fr. *
7.11 Fr. par 100 ml
Naturkostbar  BIO Huile de noix de coco 500 ml

Naturkostbar BIO Huile de noix de coco 500 ml

24.90 Fr. *
4.98 Fr. par 100 ml
Josefs Herbe dorge 250 comprimés

Josefs Herbe d'orge 250 comprimés

44.90 Fr. *
0.18 Fr. par 1 comprimé
Spirulina platensis 250 comprimés

Spirulina platensis 250 comprimés

42.50 Fr. *
0.17 Fr. par 1 comprimé
Frohkost Liveticker