Excalibur Dörrgerät schwarz 5 Einschübe

Artikelnummer: 2011

Mit Timer. sehr einfach zu bedienen - robust, bewährt und zuverlässig, ohne Elektronik

  • 5 Jahre Garantie.
  • Mit 5 Schubladen à 360 x 360 mm Trocknungsfläche.
  • gleichmässiges, effizientes Trocknen dank waagrechtem Luftzug (kleines Bild oben rechts)
  • trockne vitalstoffschonend unter 40°C deine Lieblingsknabbereien aus gekeimtem, also enzymreichem Getreide, Nüssen
  • überreife Früchte oder Tomaten verwandelst du mit dem Excalibur sinnvoll zu Fruchtleder, Fruchtpasten oder allerlei Snacks
  • auch tierische Produkte können damit bestens getrocknet werden
  • geniesse deine selbstproduzierten Snacks frei von Konservierungsmitteln mit vollem, natürlichem Aroma. Ein Spass für die ganze Familie!
  • wähle deine gewünschte Trockungstemparatur zwischen 35-68°C
1 Stk

419.00 Fr.

inkl. 7,7% MwSt. , Portofreie Lieferung



Der Excalibur Lebensmittel-Trockner gilt als DER Trockner, wenn du an einem vielseitig einsetzbaren Gerät interessiert bist, das schonend trocknet. Der Grund liegt a) in der grossen Trocknungsfläche und b) an der horizontalen, gleichmässigen Trocknung.

Mit diesem Trockner kannst du also nicht nur Obst, Pilze, oder Gemüse trocknen, sondern auch die (roh)köstlichen und beliebten Chips, Crackers und Trockenfrüchteriegel herstellen.

Mit stufenloser Temperaturregulierung von 35 bis 68 Celsius und aktiver, horizontaler Warmluftzirkulation. (siehe Bild oben rechts). Während der Erntezeit sind einheimische Früchte sehr günstig. Oder wenn du einmal zu viele Lebensmittel eingekauft haben, kannst du so schnell einige Kilos Obst oder Gemüse trocknen. So hast du dann einen lange haltbaren Wintervorrat und gesunden und feinen Proviant für unterwegs.

Drei unkonventionelle (umso beliebtere) Rezepte:

Getreide-Cracker:

  • Angekeimtes Getreide (oder mind. über Nacht eingeweicht) beliebige Sorte
  • Wenig Sonnenblumen- oder Olivenöl
  • Evt. noch etwas Wasser dazugeben
  • Nach belieben etwas Hefe, Kräutersalz, Zwiebeln, Gewürze dazugeben

Linsen-Chips (nach Urs Hochstrasser):

  • 2 Tassen leicht gekeimte Linsen
  • 1/3 Tasse leicht gekeimte Buchweizensprossen
  • 1 Apfel
  • 1 Teelöffel Honig
  • Wenig Kräuterpulver, -Salz, Gewürz nach Wahl
  • 1 Avocado zum Abbinden
  • 1 Tasse Wasser

Fruchtleder:

Reife oder überreife Früchte beliebiger Sorte (Beeren, Aprikosen, Kaki, Nektarinen, Pfirsiche, Birnen, Aepfel, Ananas, Banane usw.)
mische die Früchte kreativ z. B. Himbeeren, Brombeeren mit sehr reifen Bananen (keine weiteren Zutaten nötig)
fertig getrocknet kannst du dieses Fruchtleder verwenden um kreative Formen daraus auszuschneiden für allerlei Snacks, Desserts oder als Kuchenboden

Vorgehensweise:

Alle Zutaten mit der Saftpresse oder Mixer zu einer Masse pürieren. Nun auf die Trockner-Schubladen eine Paraflexx Folie legen und etwa 4 mm dünn verteilen. Ca. 6 Stunden trocknen lassen - fertig

Gerätedaten:

  • Maße: 480 x 420 x 210 mm (L x B x H)
  • Gewicht: 6.2 kg
  • Netzspannung: 240 V
  • Puissance: 440 Watt
  • Ausführliche Anleitung zum trocknen
  • Trocknungsfläche: 360 mm x 360 mm à 5 Schubladen ergibt eine Fläche von 0,648 m2
  • Garantie: 5 Jahre

Marke: excalibur
Zertifizierung EK: ohne Zertifizierung
Verpackungsgrösse: 1 Stk
Produktions-/Herkunftsland: USA

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Dörrgeräte Vergleich


Frohkost Liveticker