Mandelmus ungeschält - Rohkostqualität

Crème d'amandes BIO, non pelées 200 g

Description
Évaluations

Essaye cette crème d’amandes délicieuse, produite à base d’amandes non pelées moulues sur pierre selon un procédé traditionnel et lent pendant 48 heures à 33 °C maximum.

L’amande apporte beaucoup d’acides gras insaturés, de substances minérales comme le magnésium, le calcium, le cuivre, et un taux élevé de vitamines B et E.

Quelques petites cuillères suffisent pour couvrir les besoins journaliers en magnésium.

Délicieuse en tartine avec du miel, comme base pour beaucoup de recettes, pour affiner vos mueslis, yaourts, sauces de salade, salades de fruits, glaces, frappés ...

Suggestion : Savoure un lait d’amandes frais : 1–2 cuillères à soupe de crème d’amandes avec 3 dl d’eau pendant quelques instants dans ton mixeur – et voilà ! Si tu l’aimes plus sucré, ajoute un peu de nectar d’agave, des dattes, du miel…

Ingrédients : Des amandes d’Espagne (certification biologique), fabriqué en Suisse d’amandes non-pelées crues, qualité crudité pressage soigneux à 37 °C maximum

Énergie/nutriments pour 100 g	g/mg/μg	%¹
Énergie	2508 kJ (607 kcal)	30 %
Grasses	53 g	76 %
– dont acides gras monoinsaturés	36 g	240 %
– dont acides gras polyinsaturés	11.9 g	-
– dont acides gras saturés	5.08 g	25 %
Glucides	3.9 g	2 %
– dont sucres	3.5 g	4 %
Protéines	22.3 g	45 %
Sel	0.03 g	1 %
Fibres alimentaires	12.6 g	25 %
Vitamine E	12 mg	100 %
Vitamine B1	0.3 mg	27 %
Vitamine B2	0.4 mg	29 %
Vitamine B3	4.2 mg	26 %
Vitamine B6	0.1 mg	7 %
Magnésium	240 mg	64 %
Iode	2 µg	1 %
Acide folique/folacine	48 µg	24 %
Chlorure	40 mg	5 %
Potassium	760 mg	38 %
Biotine	10 µg	20 %
Acide pantothénique	0.5 mg	8 %
Calcium	270 mg	34 %
Phosphore	510 mg	73 %
Fer	4.8 mg	34 %
Zinc	6 mg	60 %
¹ Quantité de référence/dose journalière pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal)

Crème d'amandes BIO, non pelées 200 g

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