Cashewkerne

Artikelnummer: 7029-00

Köstliche und gesunde Knabberei (bio)
Menge

ab 21.90 Fr.

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Cashewkerne in Bio-Qualität

Wusstest du, dass Cashewkerne botanisch gesehen gar keine Nüsse sind?

Sie wachsen als Kern unten am Cashewapfel, einer Scheinfrucht, am Kaschubaum.

Was ist das Besondere an Cashewkernen?

Ihr leicht nussiges, süßliches und buttriges Aroma, ihre knackige und doch weiche Konsistenz machen sie zu einem weltweit beliebten Nahrungsmittel. Doch darüber hinaus dürfen diese Leckereien ohne Gewissensbisse genossen werden, denn Cashewkerne sind:

  • reich an hochwertigem pflanzlichem Protein – ideal für die vegane Ernährung –, darunter ein hoher Anteil an der essentiellen Aminosäure Tryptophan, einer Vorstufe des stimmungsaufhellenden und antidepressiv wirkenden Glückshormons Serotonin,
  • eine gute Quelle für wichtige Mineralstoffe wie Magnesium und Phosphor,
  • voller einfach und mehrfach ungesättigter Fettsäuren und dabei
  • relativ fettarm und damit kalorienärmer als andere Nüsse und Saaten.

Unsere Cashewkerne in Bio-Qualität eignen sich hervorragend:

  • als köstliche Knabberei,
  • püriert in Sossen,
  • als Zutat für exotische Currys,
  • als Zutat zum Salat, Dessert oder im Müesli.

 

 

Anbau:

Kontrolliert biologischer Anbau

Herkunft:

Brasilien

Hinweis zur Verpackung:

Weniger Verpackung bedeutet weniger Ressourcenverbrauch! Daher füllen wir deine bestellte Menge in möglichst wenige Papier-Säckli der passenden Grösse ab - gerne auch in deine mitgebrachten Behälter oder gleich in mitbestellte Tönnli oder Fässli.

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