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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger
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Essbare Wildkräuter und ihre giftigen Doppelgänger

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Wildkräuter sammeln - aber richtig

Ein praktischer Ratgeber für unterwegs und perfekte ergänzung/Kombination mit unserem anderen Titel Essbare Wildpflanzen.

Besonders empfehlenswert für Anfänger.

Ähnlich wie bei den Pilzen besteht auch beim Sammeln von Pflanzen und Früchten die Gefahr einer Verwechslung mit giftigen und nicht genießbaren Doppelgängern. So gibt es jedes Frühjahr immer wieder Meldungen gefährlicher Verwechslungen des Bärlauchs mit dem Maiglöckchen. Die direkte Gegenüberstellung im Buch schließt Risiken beim Sammeln aus.

In praktischem, wettergeschützter Plastikhülle! 144 Seite, von Eva-Maria Dreyer

Autorin Eva-Maria Dreyer
Dr. Eva-Maria Dreyer studierte Biologie. Sie hat sich auf die Botanik spezialisiert und in diesem Gebiet promoviert

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